洋葱为什么会被称为高碳水

一、洋葱为什么会被称为高碳水

1、洋葱属于常见的一种蔬菜，能为人提供必要的碳水化合物，也能补充维生素等，含有非常高的碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪，所以它会被称为高碳水。

2、洋葱属于百合科葱蒜属，是多年生的草本植物类蔬菜，它的原产地在亚洲西部，全球各地均广泛栽培，也是中国主要栽种蔬菜种类之一。

3、洋葱属于春夏季的蔬菜，通常是在5月下旬到6月中旬之间采收上市，不过现代种植技术较发达，四季都有售卖，但更新鲜且口感更好的，建议在春夏这两个季节购买，其他的时间属于是反季节的，营养价值会降低，口感也会受到影响。

二、洋葱的生长习性

1、温度：洋葱比较耐寒但不耐高温，它对温度条件适应性较强，适宜生长的温度为13-26℃左右。

2、水分：洋葱是浅根系植物，它喜湿不耐旱，吸水能力比较弱，喜较高的土壤湿度，养护时要给它充足的水分。

3、土壤：洋葱喜肥不耐贫瘠，对土壤环境适应性较强，适宜在土层疏松且深厚、养分充足、通透性好、保水保肥力强、PH6-8的中性沙质壤土种植。

4、光照：洋葱属长日照作物，对光照条件的要求要高于叶菜类和根茎类蔬菜，生长过程中适宜中等光照条件，才能满足花芽分化。