春芹菜:北方地区1-3月份时保护地育苗,3-4月份时定植,5-7月份收获,长江流域地区一般在3月份播种。
夏芹菜:春季断霜后播种,6月至7月上旬移栽,8-9月份收获。
秋芹菜:北方地区在6月至7月上旬播种,8月至9月上旬移栽,10-11月份收获,长江流域地区在7月上旬至9月上旬播种,10-12月份收获。
一、露天芹菜几月份种植
1、春芹菜
如果是北方地区,一般在1-3月份时保护地育苗,3-4月份时露地移栽定植,5-7月份左右收获。如果是长江流域地区,一般在3月份左右播种。
2、夏芹菜
夏芹菜一般在春季断霜后露地播种育苗,6月至7月上旬移栽定植,8-9月份收获上市。但是该茬芹菜往往死苗严重,产量低,且品质较差, 因此种植面积普遍不大。
3、秋芹菜
如果是北方地区,一般在6月至7月上旬播种育苗,8月至9月上旬移栽定植,10-11月份进行收获。如果是长江流域地区,一般在7月上旬至9月上旬播种,10-12月份进行收获。如果播种时间较晚,则可以在第二年3-4月份抽薹前完成采收。
4、冬芹菜
如果是长江流域地区,可以露地栽培,播种时间为9-11月份,12月至第二年4月份进行收获。如果是北方地区,一般采用保护地栽培。
二、芹菜生长周期
1、发芽期:即种子萌动至第一片真叶出现为止,适宜温度为15-20℃,大约为10-15天。
2、幼苗期:即芹菜第一片真叶出现至4-5片真叶展开为止,温度为20℃时,西芹大约需要50-70天,本芹大约需要40-50天。
3、叶丛生长期:即4-5片真叶展开至心叶展出为止,温度为18-24℃左右时,大约需要30-40天。
4、心叶肥大期:即心叶大部分展出至收获为止,温度为12-22℃左右时,大约需要30-60天。