鸡枞菌能不能人工种植

作者:秦仲义2022-09-16 12:06:40

纯种的野生鸡枞菌目前还不能人工种植,因为它和白蚁共生,白蚁离巢后鸡枞菌便不会再生长。

野生鸡枞菌的基柄与白蚁穴相连,夏季气温和湿度较高时,蚁穴上常冒出小白球菌,经过一段时间就会变成鸡枞菌的子实体。

野生鸡枞菌的适宜寻找时间为每年6-9月份,如果天气炎热时忽然打雷、下雨,则雨过天晴后会更容易找到它们。

鸡枞菌能不能人工种植

一、鸡枞菌能不能人工种植

1、黑皮鸡枞菌可以人工栽培,但纯种的野生鸡枞菌目前还无法人工种植,因为野生鸡枞菌生长在白蚁的巢穴上面,与白蚁属于共生关系,白蚁离巢后鸡枞菌便不会再生长。

2、野生的鸡枞菌通常生长在乱坟堆、荒地、针阔叶林地等地方,其基柄与白蚁巢相连(散生或群生)。夏季气温和湿度较高时,白蚁窝上常出现较多的小白球菌,经过一段时间就会变成鸡枞菌的子实体。

鸡纵菌能不能人工种植

3、每年6-9月份可寻找野生鸡枞菌,如果炎热的天气忽然打雷、下雨,则翌日雨过天晴后有较大的几率可以找到鸡枞菌。

4、鸡枞菌适合在早上采摘,采摘对象以伞缘和菇柄呈45°角、尚处于幼嫩状态的鸡枞菌为宜。不建议采摘菇伞平直或翻转的鸡枞菌,因为此类鸡枞菌的口感比较差。

5、中午不适合采摘鸡枞菌,否则子实体容易腐烂。

鸡纵菌能不能人工种植

二、鸡纵菌和松茸哪个好

1、从营养元素的含量上来看,松茸的品质要优于鸡枞菌,但如果只论口感,那么鸡枞菌的味道更佳。

2、松茸是世界上珍稀名贵的天然药用菌,也是我国的二级濒危保护物种,其学名为松口蘑,别称合菌、台菌、松蕈,被誉为野生菌中的“菌中之王”。

鸡纵菌能不能人工种植

3、鸡枞菌肥硕壮实,气味浓香,菌肉细嫩,质细丝白,味道鲜美,清香可口,可媲美鸡肉。

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