草莓部分坏了能吃吗,附草莓保存方法

作者:秦仲义2021-11-10 16:37:37

草莓部分坏了是否能吃,需要看具体情况,如果草莓因为碰、撞导致的表面损伤,那么还可以吃。如果草莓发霉了,那就不能吃了,有害于健康。对于没有受损的草莓,常温可保存3天左右,如果选择冰箱冷藏,保质期7天左右,对于因磕碰有部分受损的草莓,要么即时食用,要么冷冻保存。

草莓部分坏了能吃吗,附草莓保存方法

一、草莓部分坏了能吃吗

1、如果草莓因为碰、撞等机械运动导致的表面损伤,那么还可以吃。

2、如果草莓发霉了,即使是霉变面积比较小,也是不能吃的,霉菌对人体有害,不利于身体健康。

二、草莓保存方法

1、如果草莓果肉表皮无损伤,常温即可保存3天左右。将草莓放置在阴凉通风处为好,以免腐败。

2、对于没有受损的草莓,可以选择冰箱冷藏,保质大约一个星期,冰箱具有保鲜、延迟水果保质期的作用。

3、对于因磕碰有部分受损的草莓,保存方法为冷冻。

三、食用草莓的好处

1、草莓果肉中含有鞣酸,对身体有益。

2、草莓中含有的果胶、纤维素,具有促进胃肠蠕动、改善便秘的作用。

3、食用草莓使人呼吸畅通舒适。

4、草莓为粗纤维的食物,具有调节胃口不佳、促进消化的作用。

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