米生黑虫了是否还可以吃，防止米生黑虫有什么方法

一、米生黑虫了是否还可以吃

米生黑虫还可以吃，那叫做米象，它没有毒，只要把黑虫挑出，把米弄干净，就可以吃了，如果米里面的黑虫很多，还抱成了一团，那么就不建议吃了，此时米已经被黑虫蛀空，不仅口感不好，营养也没多少。

二、防止米生黑虫的方法

1、放入大蒜：在米缸里放入几个大蒜瓣，再把容器严严盖住就可以起到防虫的效果。

2、放生姜：在米缸里放生姜就可以杀虫。

3、放入橘子皮：在米缸里放入干橘子皮，可以有效地防虫。

4、放花椒：把用纱布包好的花椒粒放在米缸中，再把容器盖严，就可以防虫，也可以把米袋放到煮好的花椒水中，浸透并晾干，再装米。

5、放入酒瓶：在米缸里放入装有白酒的干净酒瓶，使瓶口高于米，且把盖子打开，再把容器盖严，白酒中挥发的乙醇可以灭虫。

6、放入海带：在米缸里放入干海带，干海带会吸收米中的水分，使米不受潮，也可以杀虫。

7、铺食用碱：在米缸底部铺食用碱，再铺塑料布，放大米，盖严容器，即可防虫。

8、铺草木灰：在米缸底层铺草木灰，铺白纸或纱布，再倒入大米，因为草木灰会起到吸湿作用。