自己可不可以种植木耳,附木耳的栽培方法

作者:秦仲义2021-10-30 13:55:03

自己可以种植木耳,可在每年的9-10月份进行栽培,准备木头和菌种。木耳栽培时需注意控制好温度,应将温度控制在15-32°C之间,这样有利于子实体的形成。将空气相对湿度保持在90%左右,子实体出现后,早晚都要喷水,中午断水。黑木耳是好气性真菌,氧气不足会拟制菌丝萌发,所以要加强通风和空气流通。

自己可不可以种植木耳,附木耳的栽培方法

一、自己可不可以种植木耳

可以自己种木耳。木耳适合栽培的季节主要是9月-10月,春天、夏天不适合栽培。木耳不是在土里种的,而是在木头上长的。因此,种植木耳需要木头和水。

二、木耳栽培方法

1、温度

15-32°C之间可形成子实体(小木耳黑点),最适宜的温度为20-24°C,低于15°C时不能形成子实体,温度高于32°C会停止发育。

2、水分和湿度

黑木耳出耳期空气相对湿度应在90%左右,过干不形成子实体,过湿则会腐烂流耳。子实体出现后,可早晚喷水,中午断水,使得耳片边缘干边,如此干湿交错有助于增产。

3、通风和空气

黑木耳是好气性真菌,氧气不足会拟制菌丝萌发,子实体难以形成,耳片难以展开,所以需要新鲜的空气。

4、光线

子实体在形成阶段需要足够的散射光,光不足子实体发育容易异常,但必须避免阳光直接照射,以免紫外线破坏菌丝。

5、制做菌种

菌种有锯末菌种和枝条菌种两种,前者是用锯木屑与麦麸等配制成培养基,后者用直径1cm的枝条切成1.5cm长,加蔗糖、米糠等营养成分,装瓶后进行高压灭菌,接入母种,然后在25-28℃下培养1个月左右,菌丝即可长满整瓶。

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