芽苗菜种植技术，选用优质种子是关键

一、选种浸种

1、选择颗粒较大、下胚轴粗壮、抗病强、芽苗生长速度快、出苗率高、经济效益高的、品质佳、对环境的适应能力强的种子用来种植。

2、播种之前要进行清洗和筛选，选出没有虫害、损害的种子。

3、选出来的合格种子，用清水冲洗两边，后用25℃的温水浸泡。

4、浸泡的期间，需要换两次水。

5、等种子的吸水量达到最大量时结束浸泡，并且冲洗掉表面的黏液。

二、苗盘处理

1、播种前首先需要准备清洗和消毒的苗盘。

2、将苗盘处理干净后放入生石灰水中浸泡，大约5-6分钟后就可捞出。

3、捞出后，用清水清洗干净，最后在苗盘上铺一层基质就可以进行播种了。

三、科学播种

1、播种时需要注意苗盘保持一致，播种间距要均匀。

2、播种后不要磕碰苗盘，否则容易造成种子晃动，致使播种不均。

3、在将种子均匀撒在育苗盘上前，往铺好的基质上倒入适量营养液，并浸湿。

4、播撒的种子厚度约为1.5公分。

5、播种完成后要将育苗盘放到通风性好、阳光斜射的位置。

四、出盘管理

1、随着芽苗菜的生长需要的光照强度也升高，在收获芽苗菜的时候就需要移置阳光下生长。

2、在培育芽苗的过程中，每天需喷洒3-4次水。

3、冬季和春季种植的芽苗喷洒2-3次即可，注意不要喷洒过量。

4、每天进行2次通风为宜，空气湿度保持在85%，气温较冷时也需要短时间通风。

5、在一周左右时间采收的芽苗菜最为细嫩，口感也是最好。