怎么养河蟹才不会死，附河蟹的食用禁忌

一、怎么养河蟹才不会死

1、家里要用盆子来养，盆栽里可以放些细沙，形成个小平台。饲养的水不能太深，最好的水深是水刚浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但必须晒一天才能用。

2、螃蟹是杂食性动物。如果条件允许，可以喂红线虫和鸡蛋黄。当然，螃蟹也可以吃鸭子的内脏或小鱼虾。同时，要喂一些草类的食物。要注意为食量，半个小时内吃完为准，不然余下的食物会污染饲养的水。

3、螃蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少。在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时，蟹的摄食能力增强，这时每天投喂一次。当水温下降到15℃以下时，蟹的摄食能力下降，可隔日或数日投喂一次。投喂的时间以傍晚前后为宜，这是因为蟹是昼伏夜出的水生动物。

二、河蟹的食用禁忌

1、在烹饪河蟹时必须彻底加热。否则，容易引起急性胃肠炎和食物中毒。

2、患有伤风、发热、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、高脂血症、冠心病、风湿性关节炎、痛经等患者和孕妇不宜食用。

3、螃蟹不能和茶、花生、马铃薯等食物同食。否则，会产生有毒物质、腹泻、结石等结果。

4、螃蟹在家养不宜太久，买来的螃蟹最好在3天之内吃。如果放太久了，河蟹可能不新鲜，肉质变柴。