选地:种植地块要求交通便利、离水源近。
作畦:南方地区一般作高畦。
栽种:南方9月下旬到10月中下旬可种植草莓,注意种植密度,栽后7天内需连续浇小水。
温度:生长适温为15~22℃,且阳光过强时要采取遮荫措施。
光照:应该给草莓充足的光照。
浇水:生长期要求足够的水分,雨季注意排水。
一、选地
草莓是产量和经济效益高的作物,种植地块要求交通便利、接近水源。如果交通不便,很难卖出好的价格;如果水源不便,草莓就种不成。种植地块的土壤要求是肥沃、疏松的中性或微酸性土壤。
二 、作畦
由于南方雨水多,为了方便排水,一般是作高畦。高畦的规格,一般畦面和畦沟的总宽度为90厘米,其中沟宽35厘米,垄宽55厘米,畦高28厘米。
三、栽种
南方一般从9月下旬到10月中下旬种植草莓,最高气温下降到32℃以下,土壤温度下降到15~17℃时栽培成活率最高。将草莓苗种植在地面上,每田埂种植2行,行距22厘米,株距16~18厘米,泥土以“深不埋心,浅不露根”为原则,新茎弓背一律向外。栽后7天内连续浇小水,直到草莓苗成活。
四、温度
草莓喜温凉气候,生长适宜温度为15~22℃,根系生长温度为5~30℃,茎叶生长适宜温度为20~30℃,花芽分化期温度为5~15℃,开花结果期为4~40℃,芽在-15~10℃发生冻害,气温高于30℃并且日照强时需要采取遮荫措施。
五、光照
草莓是喜光植物,光强时植物矮壮、果小、色深、品质好,中等光照时果大、色淡、含糖低、采收期长,光弱不利草莓生长。因此,要给予草莓充足的光照。
六、浇水
草莓根系分布浅,蒸腾量大,不耐涝,生长期要求土壤有足够的水分,雨季要注意排水。在早春和开花期,土壤含水量小于70%;在果实生长和成熟期,土壤含水量达80%以上;果实采收之后,土壤含水量不低于70%;在秋季植株积累营养和花芽形成期,土壤含水量不得低于60%。
七、施肥
除了要施基肥,还要及时追肥。果实膨大期和收获期亩可施草莓专用肥或磷酸二氨10公斤,结合浇水以200倍液肥形式沟施效果较好。
八、其他
要经常摘除病叶、枯黄叶及病果,经常摘除新出生的茎,经常清沟理墒,不使雨后积水。采收时对于半面红(向阳面)半面青的果实,可将其翻转,促其均匀成熟。