哪些水果含铁高,主要有这几种

作者:秦仲义2021-09-24 10:09:01

樱桃:铁含量居各种水果之首。

龙眼:含有丰富的维生素A、葡萄糖、铁质等营养物质。

桑葚:每100克桑葚干中含铁42.5毫克,是水果中的补血果。

紫葡萄:每100克葡萄干中含铁9.1毫克。

桃子:富含多种维生素、矿物质及果酸,含铁量也十分丰富。

菠萝:营养丰富,含有多种维生素。

哪些水果含铁高,主要有这几种

一、樱桃

樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色,美态”。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍,居各种水果之首。

二、龙眼

龙眼是桂圆,每年夏天都会发售新鲜龙眼。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。

三、桑葚

桑葚干是目前水果及其产品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般来说,建议用桑葚煮粥吃。

四、紫紫葡

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄制成干后,每100克铁含量为9.1毫克。此外,葡萄在晒制过程中最大限度地保留了葡萄皮,也有助于葡萄干中保留稳定的营养素。

五、桃子

据营养免疫学专家介绍,桃子富含维生素、矿物质和果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康非常有益。桃子在众多草本植物中具有重要地位。

六、菠萝

菠萝营养丰富,含有多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也丰富。

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