播种繁殖:采用头年从野外采集或栽培时留的种进行播种,播后保持土壤湿润。
整地施肥:播种后15~20天移入大田栽培,每亩施1500公斤人粪或15~20公斤三元复合肥。
开厢移栽:按1.2米宽开厢,按株行距12厘米×20厘米定植。
田间管理:移栽时要施足底肥,形成的花蕾要及时摘除。
一、播种繁殖
马齿苋进行种子繁殖所用的种子是第一年从野外收集或栽培时留下的种子。其种子籽粒极小,整地必须精细,播后保持土壤湿润,7~10天就可以出苗。
二、整地施肥
马齿系播种后15~20天可移入大田栽培,栽培面积小时也可直接扦插到大田。移植前翻耕田地,结合整地每亩施入1500公斤充分腐熟的人粪或15~20公斤三元复合肥。
三、开厢移栽
马齿苋整地施肥后按1.2米宽开厢,按株行距12厘米×20厘米定植,种植后浇透定根水,为保证成活率,移植最好在阴天进行,如在晴天移栽,栽后2天内应采取遮荫措施,并于每天傍晚浇水一次。
四、田间管理
马齿苋移植时按要求施足底肥后,前期不追肥,今后每采收1~2次追逐一次稀薄的畜粪水,形成的花蕾应立即摘除,以促进营养枝的抽生,干旱时适当浇水抗旱。整个生育期间病虫害极少,一般不需要喷雾。
五、适时采收
马齿苋商品菜收获标准为开花前10~15厘米长的嫩枝。如果收获过晚,不仅嫩枝会老化,食用价值差,还会影响下一次分枝的抽生和全年产量。采收一次后隔15~20天又可采收,如此可一直延伸到10月中下旬,生产上一般采用分期分批轮流采收。
六、留种采种
马齿苋留种的区块应从生产商品菜的区块中划出,栽培管理措施与商品菜的生产相同,不同之处在于留种的区块不采购商品菜,任其自然分枝、开花、结籽。开花25~30天后,如果叶子是黄色的,种子就已经成熟,应该及时收获,否则便会散落在地上。