建棚地点的选择:选择保温保湿、通风良好、光线适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚。
栽配料的制作:一般用棉籽壳、麸皮、玉米粉、糖、磷肥和石膏。
发菌阶段的管理:温度保持在22~30℃,空气相对湿度保持50%~60%。
出芝阶段的管理:棚温保持26~30℃,空气相对湿度提高到90%~95%。
一、建棚地点的选择
选择保温保湿、通风良好、光照适量、排水通畅、管理方便的灵芝大棚,棚内要求地面清洁、墙壁清洁、耐潮湿。
二、栽配料的制作
栽配料一般用棉籽壳、麸皮、玉米粉、糖、磷肥和石膏;或木屑、麸皮、黄豆粉、磷肥、石膏和糖等物料配制而成。配置完成后装袋,每袋约干料400~450克,同时进行高温杀菌。
三、发菌阶段的管理
培养室内温度要保持在22~30℃,空气相对湿度保持50%~60%,此时的灵芝长势最好。每天还要通风半小时,每隔5~7天菌袋上下翻动1次。
四、出芝阶段的管理
当菌丝长满料袋后,用刀片将两端切成5角硬币大小的圆形口,出芝时棚温保持在26~30℃,空气相对湿度提高到90%~95%,并提供散射光和充足的氧气。
五、采收
灵芝采收前一周停止喷水,关闭通风门,在通道地面铺上塑料薄膜,以便收集散发的孢子粉。灵芝的颜色变成红褐色,不再增厚时,就可以采收成熟的灵芝。