环境和土壤:薄荷喜欢温暖湿润的环境,生长最佳温度为20~30度。
繁殖方法:主要有根茎繁殖和秧苗繁殖两种方法。
田间管理:要查苗补苗、及时中耕除草、摘心,注意肥水管理。
防治病虫害:病虫害主要有斑枯病、锈病和银纹夜蛾等。
适时采收:一般种植一次,可连续2~3年采收。
一、环境和土壤
薄荷喜欢温暖湿润的环境,生长最佳温度为20~30度。应选择土壤肥沃,地形平坦,排水方便,阳光充足,2-3年内不种薄荷的土壤和沙土作为栽培场所。
二、繁殖方法
主要有根茎繁殖和秧苗繁殖两种方法。根茎繁殖于10月下旬至11月上旬,从留地挖根茎,选择颜色白、粗、节间短的根茎,切成10厘米的小段,种在事先挖出的10厘米深的沟里,行距为25~30厘米,株距15厘米,种植后盖上细土。一般每亩用新根茎100公斤左右。幼苗繁殖在秋收后,立即中耕除草和追肥1次,第2年4月上旬,幼苗高15厘米时拔苗移植,行距20厘米,株距15厘米挖洞,每穴种苗2株,种植后盖土压实。
三、田间管理
1、查苗补苗
4月上旬移植后,苗高10厘米,株距15厘米左右,即每亩留苗2万~3万株。
2、中耕除草
3~4月及时中耕,每10天1次,连续2~3次。薄荷根系集中在土层15厘米的地方,地下根茎集中在土层10厘米的地方,为了不伤害根茎,应该耕作浅忌深。
3、摘心
5月,植物旺盛生长时,应立即摘下顶芽,促进侧枝茎叶的生长。
4、肥水管理
一般在2月出苗时,每亩追加粪水1000~1500千克。苗高20~25厘米时,每亩追加尿素20~30公斤,行间开沟深施,施后覆盖土壤。薄荷第一次收割后,二茬苗高10厘米时,每亩浇注稀人粪尿1000~1400公斤,磷酸二铵50公斤。第二次收获后,用优质的有机肥料覆盖,为下一年的早期成长奠定基础。植物生长期间,要保持地表湿润,干燥时应及时浇水,应经常浇水。夏秋季节下大雨时,应及时排水。
四、防治病虫害
病虫害主要有斑枯病、锈病和银纹夜蛾等。斑枯病常在5~10 月间发生,发病时主要为害叶部,要及时摘除病株并烧毁,可用70%代森锰锌或75%百菌清500~700倍液喷洒,或用40%多菌灵胶悬剂800倍液喷雾。锈病主要为害叶和茎,在5~6月连续阴雨或过于干旱时易发病。发病严重时叶片枯萎脱落,甚至全株枯死, 发病初期用20%三唑酮乳油1000~1500倍液或用敌锈钠300倍液防治,收获前20天停止用药。当发生银纹夜蛾时,可用90%敌百虫1000倍液或20%杀灭菊酯1500倍液喷雾。
五、适时采收
一般种植一次,可连续2~3年采收。主茎高20厘米时开始采收嫩茎叶,每隔15~20天采收1次。药用应选择晴天中午前后,用镰刀贴地来切割植物,摊晒2天,注意翻转,晾干到78000小时,扎成小把,晾干到全干,作为药材出售。南方地区可多年种植,北方地区冬季采用保护设施种植,也可实现周年供应。