葡萄常见的病害主要有霜霉病、白腐病、炭疽病、褐斑病等。其中,霜霉病在发生前,尤其在雨季来临之前,注意用保护剂进行预防;发病较重时,用氟吡菌胺和霜霉威盐酸盐喷雾,间隔10天左右,连续喷施2次。针对白腐病,萌芽前对植株喷一次波美3-5度的石硫合剂;开花前喷丙森锌;落花后喷丙森锌+戊唑醇。
一、霜霉病
1、叶片受害,最初在叶面上产生半透明、水渍状、边缘不清晰的小斑点,后逐渐扩大为淡黄色至黄褐色多角形病斑,大小形状不一,有时数个病斑连在一起,形成黄褐色干枯的大型病斑。空气潮湿时病斑背面产生白色霉状物(病原菌的孢子梗与孢子囊)。后病斑干枯呈褐色,病叶易提早脱落。
2、嫩梢、卷须、叶柄、花穗梗感病,病斑初为半透明水渍状斑点,后逐渐扩大,病斑呈黄褐色至褐色、稍凹陷,空气湿度大时,病斑上产生较稀疏的白色霉状物,病梢生长停止,扭曲,严重时枯死。
3、幼果感病,病斑近圆形、呈灰绿色,表面生有白色霉状物,后皱缩脱落,果粒长大后感病,一般不形成霉状物。穗轴感病,会引起部分果穗或整个果穗脱落。
4、病菌在病残体中越冬或随落叶在土中越冬。潮湿、冷凉、多雨、多雾露的天气发病重。
5、防治方法:坚持防重于治的原则。病害发生前,尤其在雨季来临之前,注意用保护剂进行预防,如丙森锌、烯酰吗啉、氟吗锰锌等。发病较重时,用氟吡菌胺和霜霉威盐酸盐喷雾,间隔10天左右,连续喷施2次。
二、白腐病
1、白腐病是危害最大、造成损失最重的病害,主要危害果实、新梢、叶片等,几乎每年都会发生,一般年份减产15%-20%,流行年份达60%以上,甚至绝收。
2、白腐病发病早晚、轻重与降雨关系密切,如果雨季来的早那么就会发病早。如果雨量大那么就会发病重。如果雨季长,那么发病持续时间长。每逢雨后就出现一个发病高峰,特别是遇暴风雨或冰雹,常引起大流行。
3、发病早晚、轻重与栽培方式关系密切,果穗距地面越近发病越重。发病早晚、轻重与组织成熟度关系密切,不能在幼果上发病,只能在果实开始着色成熟时发生,而且越接近成熟,发病越重。病菌在地表及病残体中越冬。
4、发病特点:果梗、果柄上生有褐色、不规则水渍状病斑,逐渐向果粒蔓延,造成果实变褐腐烂果面生有灰白色小粒点。受振动时,病果甚至病穗极易脱落,在潮湿条件下,病组织有土腥味。
5、该病为高温高湿病害,靠风雨传播,7、8月份多雨季节,特别是遇冰雹或暴风雨后,极易引起大流行。
6、防治要点:萌芽前,对植株喷一次波美3-5度的石硫合剂;开花前,喷丙森锌;落花后,喷丙森锌+戊唑醇;未发病前定期喷保护剂预防,如戊唑醇、福美双;发现零星病斑及时喷治疗剂铲除,如戊唑醇、福美双+果美丰。
三、炭疽病
1、炭疽病主要危害果实。流行年份易引起果实大量腐烂,造成丰产不能丰收病菌在病果、穗梗及一年生枝蔓上越冬幼果期开始侵染,但不表现症状。主要危害果实,造成果实软腐脱落
2、发病特点: 前期侵染,潜育期长达20多天,近成熟期开始发病,果实成熟期进入盛发期;成熟期侵染,潜育期4天左右;高温、高湿和有雨、雾、露水时发病重。
3、防治要点:萌芽前,喷波美5度石硫合剂;落花后,喷丙森锌或福美双;套袋前,用丙森锌+咪酰胺单独喷果穗后套袋;幼果膨大后,喷丙森锌和福美双农药交替使用,天气旱20天一遍,降雨多10-12天一遍;着色后,用戊唑醇单喷果穗,叶面喷70%甲基托布津1000倍液,间隔10-15天一次,连喷2-3次,摘袋后,用戊唑醇单独喷果穗。
四、褐斑病
1、褐斑病主要危害叶片,造成早期落叶 ,一般坐果后开始发生,多在近地面的叶片发病,逐渐向上蔓延,条件适宜,可发生多次再侵染,管理粗放、肥力不足、植株衰弱时发病重。主要靠雨水飞溅传播,一般先从下部叶片开始发病,逐渐向上蔓延,造成早期落叶,高温高湿多雨季节易发病。
2、防治要点:未发病前,喷一般性保护剂预防,如代森锰锌等;发现零星病斑,喷丙环唑治疗;病害严重时,连喷戊唑醇2遍,间隔7天。