马铃薯种植技术要点,附其田间管理及收获技术

作者:秦仲义2021-07-20 12:21:34

选地:种植马铃薯的地块最好选择地势平坦,有灌溉条件,且排水良好、耕层深厚、疏松的砂壤土。

选种:选择薯形规整,薯皮光滑,色泽鲜明,重量为1~2两大小适中的健康种薯作种。

施肥:肥料三要素中,以钾的需要量最多,氮次之,磷最少。

合理密植:马铃薯在一般栽培水平下,每亩种5000株左右为宜。

马铃薯种植技术要点,附其田间管理及收获技术

一、马铃薯种植选地方法

马铃薯块茎膨大需要疏松肥沃的土壤。因此,种植马铃薯的地块最好选择地势平坦、有灌溉条件、排水良好、耕层深、疏松的砂壤土。前作收获后,要进行深耕细耙,然后作畦。畦的宽窄和高低取决于地势、土壤水分。地势高排水好的可作宽畦,地势低、排水不良的则要作窄畦或高畦。

二、马铃薯的选种

选种要选择良种,选择薯形规整,具有本品种典型特征,薯皮光滑、色泽鲜明,重量为1~2两大小适中的健康种薯作种。选择种薯时,要严格去除表皮龟裂、畸形、尖头、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。

三、马铃薯需要施足基肥

1、马铃薯在生长期内形成大量的茎叶和块茎,因此需要的营养物质较多。肥料三要素中,钾的需求量最多,氮次之,磷最少。

2、施足基肥对马铃薯增产起着至关重要的作用。马铃薯基肥应占总肥量的3/5或2/3。基肥以腐烂的堆肥和畜粪等肥料机为主,配合磷、钾肥。一般亩施肥机1000~1500公斤,磷酸钙15~25公斤,草木灰100~150公斤。

3、基肥应结合作畦或挖穴施于10厘米以下的土层中,以利于植株吸收和疏松结薯层。播种时,每亩用腐熟的人畜粪尿20~30担,或者氮化肥5~8公斤作种肥,使出苗迅速整齐,促进幼苗的健壮生长。

四、适时播种

确定马铃薯播种适期的重要条件是生育期的温度。原则上,马铃薯结薯盛期在日平均温度15~25℃的条件下。而适于块茎持续生长的这段时期愈长,总重量也愈高。大多数是在收获晚稻或中稻后种植的。秋薯最好从9月下旬到10月下旬播种,冬薯最好从12月下旬到1月中旬播种。

五、合理密植

1、构成马铃薯的产量因素是单位面积株数与单株产量的乘积。单株产量是由单株结薯数字与单薯重确定的。而群体增产与单株增产之间是矛盾的。当单位面积株数增加时,单株产量相应降低,两者都与栽植密度存在着一定依存关系。在一定密度的范围内,群体的产量随密度的增加而增加;单株产量随密度的增加而降低。因此,确定密度必须考虑群体产量与个体产量两个相矛盾因素协调统一。

2、如果密度小时,虽然单株发育好,产量高,但由于单位面积内总株数小,结薯较少,产量不高。如果密度过大,虽然总株数多,但单薯重很低,同样产量不高。因此,合理密植就是要使单位面积内有一个合理的群体结构,既能使个体发育良好,又能发挥群体的增产作用,以充分利用光能、地力,从而获得高产。

3、从群体和个体协调发展考虑,马铃薯在一般栽培水平下,每亩种5000株左右为宜,每株2~3茎较为适宜。

六、马铃薯病虫害防治

1、马铃薯病害较多,常见病害有病毒病、晚疫病、青枯病、环腐病、痂病、癌肿病等。晚疫病多发生在雨水多的季节和植物花期前后。因此,请注意尽早预防波尔多液体和瑞毒霉菌。青枯病目前药剂防治困难,防治方法主要通过合理轮作、选用抗病品种以及用小整薯作种等措施进行防治。

2、土豆的虫害主要有瓢虫、土蚕、蚜虫、蛴螬、蝼蛄等,可以用药剂和人工杀戮等措施防治。

七、田间管理

1、查苗补苗

马铃薯出齐后,要及时进行查苗,有缺苗的及时补苗,以保证全苗。补苗的方法:播种时将多余的薯块密植在田地头上,用于补苗。补苗时,如果缺口中有生病的红薯,先挖掉红薯及其周围的土,再补苗。土壤干燥时,挖洞浇水,施少量肥料后种苗,减少缓苗时间,尽快恢复生长。如果没有备用苗,可以从田间出苗的垄断之间选择多苗穴,从母薯块基部折断多馀苗,移植补苗。

2、中耕培土

中耕松土,使结薯层土壤疏松通气,有利于根系生长、匍匐茎伸长和块茎膨大。出苗前若土面板结,应进行松土,以利出苗。齐苗后及时进行第一次中耕,深度8~10厘米,并结合除草,第一次中耕后10~15天,进行第二次中耕,宜稍浅。现蕾时,进行第三次中耕,比第二次中耕更浅。并结合培土,培土厚度不超过10厘米,以增厚结薯层,避免薯块外露,降低品质。

3、追肥

马铃薯从播种到出苗时间长,出苗后,应尽快用清粪水加少量氮化肥追加芽苗肥,促进幼苗迅速成长。现在的蕾期和培土一起追加薯肥,以钾肥为主,配合氮肥,施肥量取决于植物的势头。开花后,一般不施肥,后期出现脱肥早衰现象时,可用磷钾或微量元素喷洒叶面。

八、适时收获

马铃薯在植株生长停止时,茎叶大部分枯黄时,块茎易与匍匐茎分离,周皮变硬,比重增加,干物质含量达到最高限度,即食用块茎的最佳收获期。

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