产生马铃薯黑心的原因,主要是高温和通风不良导致

作者:秦仲义2023-08-02 18:33:49

高温、通风不良是导致马铃薯出现黑心的主要原因。

如果贮藏环境缺氧,温度达到40-42℃,马铃薯经过1-2天就会出现黑心。

如果温度达到36℃,马铃薯经过3天就会出现黑心。

如果温度达到27-30℃,马铃薯经过6-12天就会出现黑心。

若贮藏环境温度较低,但通风不佳,则也会出现黑心情况。

产生马铃薯黑心的原因,主要是高温和通风不良导致

一、产生马铃薯黑心的原因

发生的原因主要是高温和通风不良。

1、贮藏的块茎,在缺氧的情况下,40-42℃时,经过1-2天即能发生黑心;36℃时,经过3天即能发生黑心;27-30℃时,经过6-12天即能发生黑心。

产生马铃薯黑心的原因,主要是高温和通风不良导致

2、即使在低温条件下,若长期通风不良,也能发病。

3、黑心多发生在运输过程中,刚收获后和块茎堆积过厚等情况下,块茎内部本来就缺氧,在高温条件下,因为呼吸增强,耗氧多,进一步造成了缺氧状态。

产生马铃薯黑心的原因,主要是高温和通风不良导致

二、马铃薯黑心如何防治

1、对于黑胫病引起的黑心

(1)要从源头抓起,严格挑选种块,对于病薯要严格筛选,尽可能减少黑胫病的发生.

(2)如果不小心切刀病薯块后,除了要销毁病薯块外,还需及时对刀具进行消毒处理,以免交叉感染。

(3)选择一些抗病力强的品种,也能减少病害发生,在种植期间发现病株后,及时拔除销毁,另外黑胫病在多雨季节易滋生,所以在雨季排涝方面要做好。

产生马铃薯黑心的原因,主要是高温和通风不良导致

2、对于生理性引起的黑心

(1)要及时调整贮藏环境,防止堆积过高、过厚,选择阴凉、通风透气良好以及低温的环境贮藏。

(2)由于只有在空气通畅和适宜温度时,才可以防止生理性黑心发生,尤其是在装袋是,尽可能不要使用不透气的塑料袋,一旦缺氧时间过长,极易造成马铃薯黑心。

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