什么是降糖草，有什么食用的方法

一、什么是降糖草

降糖草为草本，单叶互生，类似倒卵形叶、叶基楔形、羽状脉、叶有绒毛。这是一种神奇的保健蔬菜，它的茎和叶含有大量的营养元素，如藻胶、甘露醇、维生素乙、磺、钾和氨基酸。盆栽放在家里或办公室里也有杀菌净化空气的效果。

1、降糖草又叫什么

降糖草学名尼伯尔三七，又名白背三七、长命菜、富贵菜，为宿根多年生常绿立草本植物。

2、降糖草的主要产地分布在哪里

降糖草中国的主要产地分布在云南、贵州等地，海外分布在印度、尼泊尔、锡金、不丹、缅甸、泰国。目前还不能进行人工种植。

3、降糖草有什么副作用

降糖药引起的副作用中，最严重的是低血糖的致命性。

二、降糖草该怎么吃

1、生吃

降糖草是无毒的中草药，可以直接洗净生吃。第一次吃的话，可以试试叶子。有些特殊体质的人害怕对降糖草过敏，吃了会产生不良反应。吃了一片后一小时身体没有不良反应就可以放心吃。生吃不会破坏里面的有效成分，恢复度非常高，降低血糖的效果更好。

2、炒着吃

炒着糖果草柔软的茎叶吃，炒着的味道很好吃。炒着吃的话一定要烧开水，把蒜蓉放在里面一起炒比较好。当然，喜欢味道稍微冷一点的东西也可以冷一点吃。调味料可以根据自己的味道加入调味料。另外，也可以炖汤喝，但口感不太好。

3、冲茶喝

如果不喜欢生吃茶，可以试着泡茶。摘下降糖草茎叶后，切丝晾干。然后储存它们。可以每天用适量的叶子泡茶。它们可以帮助冷静、平静和调节身心健康。

三、降糖草有什么效果和作用

降糖草具有降低血压、降低血脂、抑制糖尿病的效果。降糖草的根有降火、降血的效果。叶干制茶具有降低血压的效果。现在发现降糖草的药用价值后，全国已经有很多人种植了。