台湾六大经典休闲农业项目，手把手教你如何农村创业

一、香格里拉休闲农场——台湾休闲农场的鼻祖

1、项目概况

香格里拉农场位于宜兰大元山，四面环山。农场原本只种果树，后来增设了农产品展示区、乡土饮食区、品茗区、住宿度假区、农业体验区、森林游乐区等。这里生物种类丰富，有猕猴、青蛙、萤火虫、蝴蝶（凤蝶）和各种植物，是丰富的自然博物馆。

2、借鉴价值

（1）充分利用资源，打造各种特色文化，提高农场内涵。如开发稻草文化、风筝文化、鞋文化等。

（2）积极参与体验，加强交流。

（3）多业态共同发展，提高农场收益水平。既有满足休闲娱乐的观光果园、生态美丽，又有参加性的体验活动和各种特色节日活动，满足不同水平的需求。

二、初鹿牧场——农产品与旅游业相结合的典范

1、项目概况

初鹿牧场成立于1973年，位于台东县卑南乡明峰村，面积约900亩，全年可供应青牧草。初鹿牧场饲养的牛奶从加拿大进口，生产的牛奶质量出众。牧场设有露天茶座、露营烤肉区和森林浴场，供住宿。计划有干草制造区、青割牧草区、放牧饲养区和森林步行区。

2、借鉴价值

（1）重视生态环境保护，维持农业自身的生产、生态和生活等特色。牧场养畜的牛都是优质牛奶，通过绿色、科学饲养，生产优质牛奶产品。

（2）大力发展休闲旅游、生态旅游，为游客提供休息、服务和学习功能。

三、飞牛牧场——全台湾特色观光牧场

1、项目概况

该牧场以牛养殖为主。以“自然、健康、快乐”为创园宗旨，提供优质休息空间和三生一体化（生产、生活、生态）的农村休闲体验生活假期。周末很多家庭聚集在这里，diy、生态教育、牛奶锅，不热闹。

2、借鉴价值

（1）主题鲜明。

（2）多样化的娱乐体验。

四、台一教育休闲农场——以自然生态教育为主

1、项目概况

这里有大型蝴蝶生态馆和甲虫生态馆、押花生态馆、亲子戏水区、浪漫花屋、可爱动物区、渡假山屋、景观花园和各种生态标本区等。农园专门设立旅游部，负责旅游介绍、接待导游业务，同时制作与花卉有关的食品。

2、借鉴价值

（1）明确定位。项目大部分面向孩子，趣味十足。

（2）完善的服务和管理。整个农场有很多专业解说员，深入探索和体验农场的精致DIY，甚至招聘了很多艺术、文化顾问，增设了很多融合生态、艺术的优雅设施，提高了整个农场的休闲质量和文化教育内涵。

五、台湾大湖草莓休闲酒庄——丰富的衍生品

1、项目概况

大湖酒庄是岛内第一家生产草莓果酒的酒庄，设有制酒中心和酒中心(销售农特产品、酒区)。虽然酒庄不大，但它有丰富的衍生品，如草莓酱、草莓酒、草莓香肠、草莓酥、草莓奶糖、草莓泡芙、草莓醋等。

2、借鉴价值

（1）大湖草莓名冠台湾，大湖酒庄充分利用草莓资源，扩大产业链，将其作为一种文化发扬光大。酒庄既可以作为衍生品的开发地，又具有丰富的观光旅游价值。　

（2）开发多种农业衍生品，提高利润产业链。

六、垦丁民宿——台湾民宿代表作

1、项目概况

台湾是世界民宿密度最高的地方，有经济、独特、奢侈的无数选择。这些民宿在不同色。垦丁背山面海，海洋资源丰富，风景环境优美，为民宿发展提供了良好的资源支持。

2、借鉴价值

（1）以自然化、平民化、亲民化为主要经营目标。

（2）独特的建筑和自然景观。有茅草屋、木屋、洋楼、码头屋等，很多民宿和周边环境浑然天成。

（3）浓郁的人情味和亲和力是民宿主人的共同特征。

（4）与当地产业合作促进发展。

（5）精准的市场定位和经营内容，逐步细化市场。民俗风格有异国风情、家庭温暖、怀旧复古、原居民风情、田园乡村、人文艺术主题等。