蜗牛对于农民来说是害虫,对于药物学家来说蜗牛全身是宝,整个躯体包括贝壳、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分,喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境,觅食范围非常广泛,主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮,蜗牛性寒、味咸,有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。
一、蜗牛是益虫还是害虫
1、据软体动物资料显示,蜗牛有很多种,有的是有害的,也有有益的。
2、对于农民来说是害虫,因为它会吃庄稼,而对于药物学家来说蜗牛全身是宝,它可以用来做许多药物,被誉为“软黄金”。
二、外形特征
1、蜗牛的整个躯体包括贝壳、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分,身背螺旋形的贝壳,其形状形形色色,大小不一,有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。
2、目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自已独特的外形。
三、生活习性
1、白玉蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活,昼伏夜出,最怕阳光直射,对环境反应敏感。
2、最适温度为16-30℃(23-30℃时,生长发育最快),空气湿度60%-90%,饲养土湿度40%左右,pH为5-7。
3、当温度低于15℃,高于33℃时休眠,低于5℃或高于40℃,则可能被冻死或热死。
四、食性
1、蜗牛觅食范围非常广泛,主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮。
2、农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实。
3、各种青草青棵饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粨类饲料均食。
五、实用价值
1、蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉,它的肉嫩味美,营养丰富。
2、据测定,每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素,是一种高蛋白、低脂肪食品。
3、蜗牛性寒、味咸,有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。
4、对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效,因此被食家誉为美味珍馐,保健佳品。