品种选择:宜选用早熟、容易坐瓜、耐阴雨的品种。
培育壮苗:2月上中旬播种育苗。
整地施肥:选择有机质含量高,土层深厚,保水保肥力强的壤土。
及时定植:选晴50厘米左右株距在畦上开穴。
田间管理:不要使用禁用物质,如化肥、植物生长调节剂等。
及时采收:应在雌花开放后10-15天采收。
一、品种选择
宜选用早熟、容易坐瓜、耐阴雨的品种。
二、培育壮苗
1、有机南瓜大棚、小棚等设施栽培于2月上中旬播种育苗,播种前整好苗床,浇透将苗床划成(7-10)厘米×(7-10)厘米的小方格,然后将种子习在方格中,上盖营养土1-2厘米厚。
2、也可用72孔穴盘育苗,装盘前用清水喷洒营养土,使其售量达70%,营养土装至离穴盘口1厘米处,每穴孔播1粒发芽的藕子,上覆2厘米厚的膨化蛭石,然后用地膜盖严育苗盘,密封苗床。
三、整地施肥
1、选择有机质含量高,土层深厚,保水保肥力强,排水良好,近3年内未种过瓜类蔬菜作物的壤土。
2、当前茬作物收获后,及时清除残茬和杂草,深翻坑土,整地作厢,长江流域雨水较多,宜畦,畦宽连沟1.3-1.4米,沟宽0.35米,畦面呈龟有15天灌水造墒。
3、定植前5天扣棚膜,提高棚内温度。趱亩施腐熟有机肥3000千克,或腐熟大豆饼肥200千克,饼肥250千克,另加磷矿粉40千克,钾矿粉20千克,移土混合均匀。
4、酸性土壤宜每3年施一次生石灰,每次每100千克。
四、及时定植
1、一畦栽一行,每两畦将苗栽在离两畦中间的沟较盍对应栽,栽苗深度以子叶距地面3厘米左右为宜。
2、选晴50厘米左右株距在畦上开穴,每穴栽1株,栽植后再渗下后用湿润细土封严,然后覆盖地膜,并破孔出苗膜,后按照行株距用刀片划开薄膜呈十字形,挖穴种植苗穴。
五、田间管理
1、有机南瓜追肥要掌握早、勤、巧的原则,以促进植株早发、中稳、后健。
2、当幼苗发新根开始生长时,浇一次透水,植株长到5叶1心时,可施稀淡人粪水或沼液一次,促进植株生长发育,抽蔓后,严格控制施肥浇水,开花坐瓜期控制浇水,防止化瓜。
3、当植株进入生长中期,坐瓜后和嫩瓜采收期间每10天左右追施一次腐熟人畜粪水,采收前10天应停止追肥。
4、不要使用禁用物质,如化肥、植物生长调节剂等。
5、整株调整植株抽蔓后,将吊绳吊在南瓜苗的基部,随茎蔓的生长使吊绳与茎蔓缠绕在一起。
6、不能让龙头一次爬到棚顶, 等龙头长到接近棚顶时,进行落蔓,每次下落40厘米,落下的茎蔓要均匀有规律地绕在地面。
7、大棚栽培应及时除侧蔓,只在第一瓜上方保留1-2条健壮侧蔓,若采食嫩瓜,每株可留2-4个瓜,在最后一个瓜的前面留下5-6片叶打顶,若摘老瓜,每株可留1-2 个瓜。
六、及时采收
以嫩南瓜上市,应在雌花开放后10-15天采收,以老熟南瓜果实供食用,应在果实充分成熟时采收。