槐花蜜的产地在哪里,附槐花蜜的参考价格

作者:秦仲义2021-06-05 14:24:09

槐花蜜的产地其实就是刺槐的分布地,因此有刺槐分布且有养蜂人的地方基本上都有槐花蜜出产。一般黄河流域和长江流域比较集中如河南、山东、安徽、河北、陕西等地,如果是从质量方面来看陕西延安、河南三门峡和王屋山最有名,同时辽宁、山西、江苏、青海、甘肃、湖北等地也有着大量的出产。

槐花蜜的产地在哪里,附槐花蜜的参考价格

一、蜜源植物

槐花蜜的蜜源植物是豆科植物刺槐(别称洋槐,原产于美国),在我国黄河流域、淮河流域等地集中种植,每年4~6月开花,从南向北逐渐推移,花期约为7~10天,泌蜜的适当气温要求在22℃以上,而槐花蜜就是蜜蜂采集刺槐花蜜酿制而成的,每年产量约占年总产量的10%左右。

二、产地分布

槐花蜜的产地其实是刺槐的分布地,也就是哪里有刺槐哪里就有槐花蜜出产,黄河流域和长江流域比较集中如河南、山东、安徽、河北、陕西等地,从质量方面陕西延安、河南三门峡和王屋山最有名,另外还有辽宁、山西、江苏、青海、甘肃、湖北等地也大量出产。

三、蜂蜜产量

槐花蜜的蜂种主要是意蜂(中蜂一般不生产槐花蜜),意蜂善于利用大宗蜜源且能追花逐蜜,因此养蜂人多利用各地槐花期的差异进行转地收集,一般正常年景中每群意蜂可在一个地方产槐花蜜20~30斤左右,全年每群可生产槐花蜜60~90斤左右,另外少数中蜂小转场也可生产少量槐花蜜。

四、参考价格

槐花蜜属于比较贵的蜜种,但刺槐花期非常短,且与其他蜜源植物的花期有重叠,因此多数槐花蜜中会混其他蜜种影响质量,现在普通槐花蜜(因混有其他蜜种而略显黄色)一般在40~60元左右一斤,品质最好的槐花蜜(几乎完全由刺槐花蜜酿成,蜜色为透明的水白色)一般每斤都在100元以上。

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