蜂毒,附外观形态和成分

作者:秦仲义2021-05-21 12:43:43

蜂毒是蜜蜂科动物中华蜜蜂的工蜂尾部螫刺腺体中排出的毒汁,主要成分是肽类,含量约占蜂毒干燥物质的70~80%。新鲜蜂毒为无色透明液体状,味苦,有芳香气味。蜂毒注入人类皮肤后,被蛰处会立即疼痛,几分钟后被蛰处会出现红肿和瘙痒,逐渐蔓延到周围,严重时会引起急性肾功能衰竭或死亡。

蜂毒,附外观形态和成分

一、外观形态

新鲜蜂毒为无色透明液体状,味苦,有芳香气味,但室温下可很快干燥成白色或淡黄色晶体状,气味微香,刺激性强,工业生产蜂毒主要有两种,一种是大分子物质和胺类等物质去除后得到的精制蜂毒,二种是粗蜂毒加水后溶解、过滤、冻结后得到的蜂毒冻干粉。

二、主要成分

蜂毒的主要成分是肽类,含量约占蜂毒干燥物质的70~80%,含有大量酶类、胺类和氨基酸等,其中肽类包括蜂毒肽、蜂毒明肽、MCD肽、心脏肽、赛卡品等,酶类包括透明质酸酶、磷脂酶(包括磷脂酶A1、磷脂酶A2等)等,胺类有组织胺、多巴胺等,而氨基酸则有亮氨酸、谷氨酸、色氨酸等。

三、毒性论述

蜂毒对人体的危害主要有两个方面,一是蜂毒本身的致溶血、出血和神经毒等作用可以损害心肌、肾小管和肾小球(尤其是近曲肾小管),二是蜂毒中富含的玻尿酸酶、磷脂酶等过敏原可能会引起程度不同的过敏反应,事实上蜂毒中过敏原引起的过敏反应往往比蜂毒本身更危险。

四、中毒反应

蜂毒注入人类皮肤后,被蛰处会立即疼痛,几分钟后被蛰处会出现红肿和瘙痒,逐渐蔓延到周围,严重时会引起急性肾功能衰竭或死亡。另外,蜂毒中富含的过敏原也会引起过敏反应,轻者可能会引起皮肤红、全身瘙痒、恶心等,重者可能会引起呼吸困难或过敏性休克或死亡。

五、正确处理

被蜂蛰后,必须立即处理。其中被蜂蛰后,拔出毒刺用苏打水等弱碱性溶液清洗,被蜂蛰后用醋等弱酸性溶液清洗,清洗后涂上南通蛇药等药物解毒止痛。疼痛难以忍受时,可以服用止痛药止痛。另外,蜂毒引起过敏反应时,口服抗过敏药物,立即去医院就诊。

六、药用价值

1、消炎作用:蜂毒中含有蜂毒肽和蜂毒明肽等天然抗炎物质,特别是蜂毒肽是迄今为止人类所知的抗炎活性最强的物质,其抗炎活性是氢化松的100倍。

2、降压作用:蜂毒中富含的蜂毒肽可以降低血液粘度,减缓血小板凝聚,蜂毒肽可以破坏肥大细胞和亚细胞结构时产生的组胺,降低血管的外周阻力。

3、抗凝血作用:蜂毒中富含的酶类等活性物质能抑制凝血活酶的活性,抑制凝血酶原活性物的生成,蜂毒中富含的蜂毒肽也能破坏红细胞膜的通透性。

4、镇痛作用:蜂毒中丰富的蜂毒肽对神经兴奋的烟碱型受体有阻滞作用,蜂毒中丰富的蜂毒明肽可直接作用于中枢神经系统,抑制神经兴奋。

5、抗肿瘤作用:蜂毒中丰富的蜂毒肽等可直接杀死肿瘤细胞,提高人体应激能力,蜂毒中丰富的蜂毒肽也可抑制肿瘤细胞,不影响正常细胞的生长。

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