野坝子蜜，是什么

一、蜜源植物

野坝子蜜的蜜源是唇形科灌木状草本植物野坝子，花期因各地气候等而异，但多集中在9~12月开花，花期可持续60天，流蜜期约30~35天，一个花期每个生产群（中蜂）可生产30~40斤蜜，丰产时每群蜂的产量也达到60斤以上。

二、产地分布

野坝子又称野拔子、狗尾巴香、地植香等，常野生于山坡草丛中或灌丛中，主要分布在四川、贵州、云南、广西等地，重庆、湖南等地也有少量分布，但集中分布地为云南东北部和四川西南部，实际上这也是野坝子蜜的主要产区。

三、形态特征

野坝子蜜是著名的冬蜜，未结晶时呈浓厚有光泽的浅琥珀色，有野坝子花特有的自然香味，味道甜而不腻，有轻微的酸味，味道愉快的野坝子花香味，容易结晶，结晶后呈淡黄色或黄白色的细颗粒状。

四、营养价值

野坝子蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，含有少量蔗糖、蛋白质、维生素、有机酸、矿物质和酶类等活性物质，最具代表性的营养物质是单糖和活性物质，其中单糖能为人体补充大量能量，活性物质是人体多种生化反应的催化剂。

五、食用效果

1、增强体质：野坝子蜜可以增强免疫同时，丰富的单糖和矿物质等可以促进人体内免疫细胞的增殖，野坝子蜜中丰富的活性物质和维生素等也可以强化免疫细胞的活性。

2、润肠通便：野坝子蜜润肠通便有助于富含有机酸和酶类消化胃肠食物，同时野坝子蜜富含维生素和矿物质等保护胃肠粘膜，改善消化功能。

3、美容养颜：野坝子蜜能美容养颜是因为富含的抗氧化物质能抑制黑色素在皮肤表面沉着，同时野坝子蜜中富含的单糖和活性物质等能改善皮肤细胞的代谢功能。