当归多少钱一斤?当归的选购方法

作者:秦仲义2021-05-10 15:51:43

一斤当归的价格大约在30元左右,不过由于各地区品种不同,价格之间可能会有所差异,市场上还有50元左右1斤、100元左右1斤和150元左右1斤的。选购当归时,选择头大、主根粗长、分支少的当归,这种当归营养价值更高,外表颜色以土棕色或黑褐色为佳,优质的当归还会有浓郁的香气。

当归多少钱一斤?当归的选购方法

一、当归多少钱一斤

1、当归的市场价格在30元左右一斤,根据品种的不同,各地区的价格可能不同,市场上还有50元左右1斤、100元左右1斤和150元左右1斤的。

2、当归在我国甘肃、云南、宁夏等省区栽培,其中甘肃省岷县生产的“岷归”质量最好,含量丰富,产量最大,销售量最广,中外驰名。

二、当归产地在哪里

1、当归在我国甘肃、云南、四川、宁夏等地种植较多,生于高寒多雨山区。

2、其实当归均为栽培品,主要生产于甘肃岷县、宕昌、武都、漳县、渭源、文县等地,云南省维西、德钦、中甸、兰坪等县,四川、陕西、湖北等省也生产,其中甘肃岷县和宕昌产量高,品质最好,有“中国当归之乡”之称。

三、当归的选购方法

1、形状:当归以头大、主根粗、分支少为优质当归。这种当归在成长时吸收的阳光、水分、养分更多,价值更高。

2、切面:当归切面以黄白色为优质品,切面以红棕色为次。选择切面密度紧凑的当归,因为密度像海绵一样稀疏的当归多为背阴生长。

3、颜色:当归最好选择土棕色或黑褐色,金黄色当归说明硫熏比较严重。

4、气味:好的当归有浓郁的香味,味甘、辛,微苦。总体以主根粗长、支根少、断面黄白、香气浓郁的当归为优质品。

四、当归的药用功效

1、补血养血:当归是补血的第一药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症,与熟地、白芍、川芎配伍组成的“四物汤”有调经补血之功,特别适于产后血虚的调治。

2、润肠通便:中医认为精血同源,血虚者津液也不足,肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便,常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘,与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散,可泻热通便。

3、调经活血:当归既可通经调经,又可活络止痛,特别适合女性使用,适合月经不调、痛经、血虚闭经等症状,被古人称为“妇科圣药”,与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍组成的桃红四物汤常用于经期提前、痛经。

4、抗癌作用:当归广泛应用于各种肿瘤,特别是妇科肿瘤,以气血停滞、瘀血凝聚者最宜,对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者,也可以选用当归,以扶正抗癌。

5、防老抗老:当归煎剂对小鼠学习记忆有明显影响,用ㄚ迷宫法测定能改善三氯化铝所致的痴呆,降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准,和B型单胺氧化的活性,能治疗老年痴呆症。

6、防止冻疮:中医认为冻疮虽然在皮肤上,但实际上多为素体阳气不足、外寒侵入、阳气不伸、寒冷凝血淤引起,治疗多采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛的当归治疗。

7、加强免疫:当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用,对免疫功能低下的机体也有免疫调解和恢复作用,对健康人的淋巴细胞转化亦有促进作用。

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