雨水节气意味着进入气象意义的春天,此时中国大部分地区的气温已经恢复到0℃以上。雨水节气时分,天气变化不定,忽冷忽热,是全年寒潮出现最多的季节之一,同时还会便随着大量降雨。雨水这天,民间有“拉保保”、“拉干爹”的习俗,另一个主要习俗是女婿去给岳父岳母送节,部分地区还有“撞拜寄”、回娘屋等习俗。
一、雨水节气的意思
1、雨水节气意味着进入气象意义的春天,“雨水”过后,中国大部分地区的气温恢复到0℃以上,黄淮平原的日平均气温已经达到3℃左右,江南的平均气温在5℃左右,华南的气温在10℃以上,华北的平均气温在0℃以下。雨水前后,油菜和冬麦普遍返青生长,对水分的要求很高。“春雨贵如油”,这时适宜的降水对作物的生长特别重要。而华北、西北以及黄淮地区这时降水量一般较少,常不能满足农业生产的需要。
2、早春少雨,雨前后及时春灌,可获得最佳经济效益。淮河以南地区以加强中耕锄头为主,同时搞好田间清沟沥水,防止春雨过多烂根。俗话说:“麦浇芽,菜浇花”,对起苔的油菜要及时追施苔花肥,以争荚多粒重。华南双季早稻育秧已经开始,应注意抓住“冷尾暖头”,抢晴播种,力争一播全苗。
二、雨水节气的天气
1、雨季天气变化不定,是全年寒潮出现最多的季节之一,忽冷忽热,乍暖还寒的天气对已萌动和返青生长的作物、林、果等生长及人们的健康危害很大。在注意农作物、隧道蔬菜、工交部门的防寒防冻工作的同时,也要注意个人的保健工作,防止冬末春初感冒等流行病的发生。
2、关于雨水的天气谚语中,有根据雨雪预测后期天气的情况下,如“雨水有雨百阴”、“雨水落了雨,阴阴沉沉到谷雨”。有根据冷暖来预测后期天气的,“冷雨水、暖惊蛰”、“暖雨水,冷惊蛰”。还有根据风来预测后期天气的,如“雨水东风起,伏天必有雨”等等。
3、雨水节气的天气特征对越冬作物的成长有很大影响,农谚说:“雨水有雨庄稼好,大春小春一片宝。”、“立春天渐暖,雨水送肥忙。”,广大农村要根据天气特点,对三麦等中耕除草和施肥,清沟埋墒,为排水防渍做好准备。随着雨水节气的到来,雪花纷飞,冷气浸骨的天气渐渐消失,而春风拂面,冰雪融化,湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。
三、雨水节气的习俗
1、雨水这天在民间有一项特具风趣的活动叫“拉保保”。(保保则是干爹)以前人们都有一个为自己儿女求神问卦的习惯,看看自己儿女命相如何,需不需要找个干爹。而找干爹的目的,则是为了让儿子或女儿顺利,健康的成长。(这可能也与以前的医疗条件有关,因为医疗条件不好,好多孩子生病根本无法医治。所以需要借助干爹的福气将孩子带大)于是便有了雨水节拉保保的活动。此举一年复一年,久而成为一方之俗。
2、雨水节拉干爹,意取“雨露滋润易生长”之意。川西民间今天有一个特定的地方拉干爹。今天,无论晴天下雨,要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹对象。如果希望孩子长大有知识就拉一个文人做干爹,如果孩子身体瘦弱就拉一个身材高大强壮的人作干爹。一旦有人被拉着当“干爹”,有的能挣掉就跑了,有的扯也扯不脱身,大多都会爽快的答应,也就认为这是别人信任自己,因而自己的命运也会好起来的。拉到后拉者连声叫道:“打个干亲家”,就摆好带来的下酒菜、焚香点蜡,叫孩子“快拜干爹,叩头”,“请干爹喝酒吃菜”,“请干亲家给娃娃取个名字”,拉保保就算成功了。分手后也有常年走动的称为“常年干亲家”,也有分手后就没有来往的叫“过路干亲家”。
3、雨水节的另一个主要习俗是女婿去给岳父岳母送节。送节的礼品则通常是两把藤椅,上面缠着一丈二尺长的红带,这称为“接寿”,意思是祝岳父岳母长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”:用沙锅炖了猪脚和雪山大豆、海带,用红纸、红绳封住罐口,送给岳父岳母。这对辛辛苦苦把女儿养大的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚儿子的节日的话,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
4、在川西民间,雨水节是非常有想象力和人情味的节气。这一天,无论下雨还是下雨,都充满了雨意的诗情画意。早上天刚亮,路边有年轻女性,牵着年轻的儿子和女儿,等着第一个从前面经过的行人。一旦有人经过,无论男人还是女人,是老是少,拦住对方,就把儿子或女儿按捺在地,磕头拜寄,给对方做干儿子或干女儿。这在川西民间称为“撞拜寄”,即事先没有预定的目标,撞着谁就是谁。“撞拜寄”的目的,则是为了让儿女顺利、健康的成长。当然“撞拜寄”现代社会一般只在农村还保留着这一习俗,城里人一般或朋友或同学或同事相互“拜寄”子女。
5、雨水节回娘屋是流行于川西一带的另一项风俗。民间到了雨水节,出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女,须带上罐罐肉、椅子等礼物,感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女,则由母亲为其缝制一条红裤子,穿到贴身处,据说,这样可使其尽快怀孕生子。此项风俗现仍在农村流行。