大明虾和基围虾的区别，附具体区别

一、大明虾和基围虾的科属不同

1、大明虾

大明虾是节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属海水虾。

2、基围虾

基围虾是节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、新对虾属虾类。

二、大明虾和基围虾的形态不同

1、大明虾

大明虾外观类似斑节虾，额头上有刺，虾须长，眼为复眼，胸部五对步足，腹部五对步足，身体挺直弯曲，虾节间外壳分离，可自由伸缩。

2、基围虾

基围虾额角上缘6~9齿，无中央沟，第一触角鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第1~6节背面具纵脊，尾节无侧刺，第一对步足具座节刺，末对步足无外肢。

三、大明虾和基围虾的产地不同

1、大明虾

大明虾主要分布在我国黄海、渤海等地，旅顺、河北、山东省和天津市沿海是大明虾的重要产地，捕捞季节有春、秋两季。

2、基围虾

基围虾在我国广泛分布在山东半岛以南沿岸水域，菲律宾、印度尼西亚和澳大利亚一带分布，中国沿海5~8月是它的产卵盛期。

四、大明虾和基围虾的营养区别

1、大明虾

大明虾肉质厚，味道鲜美，蛋白质丰富，具有补肾壮阳、滋阴健胃、强身健体的功效，适合多种烹饪方法烹饪。

2、基围虾

基围虾壳薄，肉嫩，含钙、锌多，也是优质蛋白质的来源，适合身体虚弱及病后需要调养的人食用。