山莓价格昂贵,市场上价格在30-40元1斤左右,品质好的高达60-90元1斤。山莓口味鲜美,口感极好,容易加工制作,市场需求量大,市场发展前景好,且易栽培容易管理,有较高的营养价值、食用价值、药物价值,种植前景极高。挑选山莓选择表面色泽鲜艳,圆润且饱满但没熟透的。
一、山莓市场价格
1、因其生长条件有限,种植少,产量低,大量出口到国外,导致价格比较昂贵。
2、市场上价格在30-40元1斤左右,品质好的高达60-90元1斤。
二、市场前景
1、口味鲜美,口感极好,容易加工制作,市场需求量大,发展前景好。
2、用山莓制成的山莓酱是西方国家餐桌上的必备品,而国外种植成本高,极少种植。
三、种植前景
1、山莓对环境的适应能力强,易栽培且方便管理。
2、有较高的营养价值、食用价值、药物价值,在市场上属于供不应求的情况,经济效益极高。
3、种植山莓比种植粮食收益更高,随加工产业的发展,种植前景极高。
四、挑选方法
在挑选山莓的时候,应该选择表面色泽鲜艳,圆润且饱满的,如果不是即食的话要选择没熟透的,立即食用的话需选择熟透的。