刺猬肉能吃吗?附刺猬肉的功效

作者:秦仲义2021-03-30 09:13:50

刺猬肉营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,是可以吃的,且具有增强食欲的作用,但最好不要吃,因为刺猬肉是野生动物,要注意保护野生动物,同时不要吃太多刺猬肉,可能会中毒。刺猬肉可以提高人体抵抗力,同时刺猬肉中还有大量的蛋白质和微量元素,对于人体营养补充非常好。

刺猬肉能吃吗?附刺猬肉的功效

一、刺猬肉能吃吗

刺猬肉能吃。刺猬肉营养价值非常高,全身都是宝物,刺猬肉中含有非常丰富的蛋白质,可以增强食欲。

二、刺猬肉的功效

刺猬肉的效果很多,其中刺猬肉是野生动物,有助于人体提高身体素质,提高抵抗力,同时刺猬肉中还有大量的蛋白质和微量元素,对于人体营养补充非常好。 但要注意的是,刺猬肉最好不要吃,因为刺猬肉是野生动物,要注意保护野生动物,同时不要吃太多刺猬肉,可能会中毒。

三、炒刺猬肉的方法

1、原料:刺猬肉200克、笋片50克、黄爪50克、水发木耳50克。

2、调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、胡椒粉、胡椒水、猪油。

3、做法:

(1)将刺猬肉洗净切片,黄瓜洗净切片,水发木耳去除杂质,撕成小片。

(2)油锅烧热,加入葱姜炒香,加入刺猬肉炒,加酱油、料酒、花椒、水,翻炒几下,加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳继续翻炒,用湿淀粉勾稀芡,点入胡椒粉、味精推匀,出锅装盘即可。

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