常用竹筒和竹筛来捕捉水蛭。以竹筒捕捉为例:首先将竹筒切成两半,去掉中间的疤节,竹内涂抹动物的血,接着按原来形状捆好后插入水田角上,然后用树枝搅动田水,扩散血腥味,待水蛭闻到腥味后,便会马上会去筒内吸血,第二天早上取出竹筒后,便可捕捉到水蛭。
一、水蛭的捕捉方法
1、首先把竹筒切成两半,去掉中间的疤节,将动物血涂在竹内,再按照原来形状捆好后插入水田角上或浅滩河边,让水淹没。然后用树枝搅动田水或河水,扩散血腥味,水蛭闻到腥味后,马上会去筒内吸血,第二天早上取出竹筒,就能捕捉到水蛭。
2、用一个竹筛,上面扎上用纱布包裹住的动物血或内脏,将筛绑在竹杆末端,用手拿着竹杆的另一端,提起竹筛后,就可以得到水蛭。
二、水蛭的捕后处理
选择健壮无伤的大个体宽金蛭作种蛭,水蛭雌雄同体,条条都繁殖,会在泥中产卵,每次产1-4个卵茧,每个茧中有15-35条幼水蛭,在7月间卵化,1个月内生长至2cm以上,9-10月长大后便可捕捉出售,加工成干品或鲜货出售。
三、水蛭的栖息环境
1、水蛭生活在水田、河沟和溪流中,冬季蛰伏在土中,春暖时开始活动,对气候变化敏感。
2、主要吸食水中浮游生物、昆虫、软体动物的幼体以及泥面腐殖质,耐饥饿性特别强,6-9月是产卵期。