栽培条件:桃树适宜种植在光照充足、土壤疏松以及地下水位低的地方。
繁殖技术:主要有扦插以及嫁接,其中在春季进行扦插时,用硬枝扦插,梅雨季节用软枝扦插,要求扦插枝条必须生长健壮且充实。
播种:播种前,需浸种5-7天后再播种。
除萌修剪:及时除去不合理的萌芽,并根据生长情况,清除过密枝和徒长枝等。
一、大棚桃树种植技术
1、栽培条件
桃树喜光照充足、土壤疏松以及地下水位低的土地,栽培时选择干燥的砂质土壤或砂砾土壤。在地下水位低、有机质含量高以及排水良好的粘性土壤中也可以栽培。桃树生长快,栽培后第二年就可开花结果,枝梢生长旺盛,一年可抽生3次新梢,二次梢也可形成花芽,开花结果,4-5年进入果实期。因为结果早,盛果期可维持10-15年,树的寿命较短,大多在20-25年。
2、繁殖技术
(1)扦插:春季用硬枝扦插,梅雨季节用软枝扦插,扦插枝条必须生长健壮且充实,扦插时间以春季为主。插条按20cm左右斜剪,为防止病害侵染以及促进生根,插条下端用50%多菌灵600-1200倍液。用吲哚丁酸750-4500ml/L快速蘸插条,进行扦插,株行距4×30cm,扦插深度以插条长度的2/3为宜。
(2)嫁接:繁殖砧木多用山桃或桃实生苗(本砧),用枝接、芽接的方法成活率均较高,枝接在3月芽已开始萌动时进行,常用切接,砧木用1-2年生的实生苗为好。芽接在7-8月进行,多用“丁”形接。
(3)播种:桃的花期为3-4月,果熟期为6-8月。收获成熟的果实,堆积捣烂,去除果肉,晾干收集的纯净苗木种子即可秋播。播种前,浸种5-7天,秋播者翌年发芽早,出苗率髙,生长快且强壮。翌春播种,苗木种子需湿沙贮藏120天以上。采用条播,条幅10cm,深1-2cm,播后覆土6cm。每亩播种25-30kg,幼苗3cm高时可间苗、定苗,株距20-25cm。
3、栽培技术
(1)除萌修剪:桃树萌芽期,及时除去不合理的萌芽,花后根据情况及时清除过密枝、徒长枝、直立枝、影光枝、交叉枝。采前4-6周回缩旺盛的结果树,果台梢前只留1个新梢,适当短截部分新梢,树体结构调整到以中午树下有均匀花斑影为宜。
(2)合理控冠:每个骨干枝保留一个适当方向的旺长新梢,向上生长的果台副梢长到10片大叶时,连续摘心、抹侧芽,形成盲枝,其他旺长新梢用50倍15%PP333沾尖,能有效地控制旺长,提高单株产量,减轻生理和采前落果。
(3)摘叶吊枝:在摘果前20天,摘除影响果实的受光叶片,将下垂枝吊至受光面促进果实着色。采前4-6周,用绳子吊起下垂的果枝或拉到树冠上面,大幅度改善树体的光照条件,增加果实着色。
(4)促果补肥:花期和花后2周各喷1次LXL坐果灵或含1.8%GA4+7和1.8%6-苄基腺嘌呤的果形素,提高坐果率,促进果实膨胀。桃树花后10天左右,喷2-3次0.5%尿素和0.2%磷酸二氢钾混合液,应在无风傍晚或阴天进行,每2周喷雾1次。
(5)追肥浇水:在硬核期、果实膨大期各追肥1次,每株追尿素30g、磷酸二氢钾30g。结合施肥各浇水1次,浇水量视土壤墒情而定。
二、大棚桃树的栽培品种
1、金华大白桃
金华白桃成熟期早,6月初成熟,果实接近圆形,果顶平,单果重150-350g,果皮白,阳面着红晕,果肉乳白色,松脆质细,果汁多,味道甜,质量好,无裂果,无花粉,需配置授粉树。
2、大观1号
大观1号6月初至6月上旬成熟,平均单果重110g,最大350g,果面红晕,外观美观,极丰产。
3、超早红油桃
超早红桃5月上旬成熟,果实接近圆形,平均单果重60-80g,果面光洁鲜红,果肉金黄,味道酸甜,不裂果,半粘核。该品种长势中庸,花芽分化较好,坐果率高,丰产稳定,但需疏花疏果。
4、极早红油桃
极早红桃在5月中下旬成熟,果实接近圆形,平均单果重100-120g,大果达150g,果面光洁,鲜红色,果肉金黄色,味道鲜美,甜少酸,裂果少,种植势头旺盛,花芽分化好,坐果率高,抗病力强。栽培上应及时控梢,防止旺长,适当控制肥水。
5、蟠桃2号
蟠桃2号通常在5月下旬成熟,果实扁平,平均单果重95-430g,大果250g,果皮阳面艳红色,果肉白,肉软多汁,味道甜,核小,可食用率高。