品种的选择:应选择适应性强、果穗均匀、品质好、纯度高的品种。
隔离条件:最好采用空间隔离。
选地整地:选择地势平坦、土壤肥力均匀、灌溉条件良好的中上等肥力土地,并且施足底肥,铺好地膜。
选种:种子播种前在晴天晾干1~2天,可以提高种子的发芽率和发芽势头。
适时播种:根据市场需求和气候条件,确定播种时期。
一、品种的选择
水果玉米主要以幼嫩果穗作为水果、蔬菜鲜食上市或做罐头制品,应选择适应性强、果穗均匀、质量好、纯度高的品种,并注意品种早、中、晚熟相搭配结合,能源源不断为市场和加工厂提供原料。选择优质品种是非常关键的,对作物的产量、商品性有很大的作用。例如利玛1号、利玛2号等,这些品种甜度高、品质好,都可以种植。
二、播种准备
1、隔离条件
水果玉米的甜度由阴性基因控制,如果与普通玉米和不同类型的甜玉米串粉,就会产生花粉的直感现象,成为普通玉米,失去甜味,影响品质,因此水果玉米必须与其他品种的玉米隔离栽培。隔离方式有空间隔离、时间隔离和障碍物隔离,一般空间隔离距离300米,若时间隔离时,一般播种错期在20天以上,也可以利用村庄、树林、山丘等障碍物隔离,最好采用空间隔离。
2、选地整地
选择地势平坦、土壤肥力均匀、灌溉条件良好的中上等肥力土地,播种前浇好底墒水,一周后精细耕作,平整土地,做到地面平坦而且细,不露出残茬,土块不突出,使种子顺利出苗。
3、施足底肥
耕地时,每亩均匀施用50公斤有机复合肥和40公斤尿素,但应注意种肥的分离。
4、铺地膜
有条件的地方可以实施铺膜栽培。有些春天干燥,雨少风多,雨量集中在7-9月份,进行铺膜栽培经济效益好。因为铺膜可以提高地温,提前播种,让产品快速上市,同时防止水分蒸发,保持土壤水分,降低产品生产成本。铺地膜可人工铺设,或使用铺膜机,一般带距为100厘米,垄宽度为80厘米,垄高度为15厘米,地膜直接拉直拉紧,铺平,周围用土盖牢固,每隔2米用土压制一道防风带,防止被风刮起。
5、选种
种子播种前在晴天晾干1~2天,可以提高种子的发芽率和发芽势头,精选一下,去除杂粒、破损粒,防止其他种子混入。如果混入其他普通玉米,普通玉米生长势头强,花粉量大,串粉后,水果玉米质量大幅下降,甚至不能作为水果玉米出售。
三、适时播种
1、为了提高经济效益,尽量在蔬菜淡季发售,根据市场需求和气候条件,确定播种期间尤为重要。一般地表平均气温稳定在13℃,5厘米地暖达到11℃以上即可播种。水果玉米的发芽速度与土壤水分密切相关,等到温度一定,在最佳水分范围内,土壤水分多发芽速度快。
2、进行地膜覆盖栽培,按照一垄种2行,株距35-40厘米,每亩留苗3500-4000株,露天栽培每亩留苗4000株左右,确保苗全苗匀,合理密植。由于其种皮皱缩,淀粉含量低,顶土力弱,进行人工点播或机械播种,每穴播种3-4粒,播种深度4-5厘米。水果玉米以销售新鲜穗为中心或做罐头用,栽培时要分批分期播种,做到新鲜穗早、中、晚期分期上市,根据工厂加工能力和不同时期需求量,合理安排播种时间,最终获得较高的经济效益。