园址选择:选择气温较高、背风向阳、土质疏松、肥沃、通气排水较好的地块。
品种选择:灵活选择种植品种。
育苗:可以采用嫁接育苗,高接换头等。
授粉品种:栽培时适当与其他油桃搭配混合栽培。
定植:定植密度55-64株/亩为宜。
进行土壤、肥料和水的管理,创造深厚的土壤环境。
进行整形修剪,及时进行病虫害防治。
一、园址选择
油桃休眠期短、萌芽开花快、喜阳光、不耐阴、怕淹、不适合粘土壤等特征,因此应选择气温较高、小气候较好、晚霜少、背风向阳、土质疏松、肥沃、通气排水较好的地块。
二、品种选择
油桃按成熟期可以分为早、中、晚,可根据当地市场供应,灵活掌握选择种植品种。
三、育苗
可以采用嫁接育苗,高接换头等进行繁殖,砧木可采用山毛桃或酸桃。
四、授粉品种
油桃花粉量大,自花授粉能力强,异花授粉能提高果实特性,所以栽培时适当与其他油桃搭配混合栽培,果实质量会更好。
五、定植
定植以春土解冻后和秋天落叶后为宜,定植密度55-64株/亩为宜,定植方法:可采用开沟或大穴定植,定植穴要求80-60厘米。植物秸秆10公斤,农家肥料200公斤,然后分层覆土种树,不施化肥。定植后,根据遗留的树形立即定干,树盘覆盖地膜。
六、土壤、肥料和水的管理
1、土壤管理
目的是为根系创造深厚、疏松、营养丰富的土壤环境,在建园前深翻施肥或先挖土集中施肥,然后与秋季施基肥结合逐渐扩大穴。
(1)中耕锄草。油桃根系发达,要求良好的通风条件,在生长季节多次中耕锄草,保证地表疏松,有利于油桃快速生长。
(2)合理地进行间作。幼园为了提高土地的光热,水气资源可以适当地间作,但以不影响生长发育,不传播有关病虫害,不争树体肥育的绿肥、瓜菜类、豆类等低杆矮冠作物。
2、施肥
基肥以农家肥为主,配合过磷酸钙,定植第二年开始,每年株施用基肥150-200公斤的幼树(2-4年)以氮肥为主,每株年施肥1-4公斤,磷钾适量,进入结果期,每年增加氮、磷、钾的比例,一般2:3:2最好,并且适当补充其他微量元素。
3、浇水
年降雨在500毫米以上的地区可以不灌水,但因为我区春天干旱,为了保证正常发育和避免晚霜的危害。要求解冻后发芽期饱灌一次,冻结前灌一次。
七、整形修剪
油桃树体顶端优势比较强,分枝多,新梢生长快,花芽容易形成,提前培育丰产树形很重要,经常采用三主枝自然开心形和两主枝开心形,矮近距离分层形,但根据栽培方式、密度等灵活把握。
1、开心形:这种树冠比较高,结果部分多利用空间,产量高,适合纯建桃园。整形一般要求2-3个主枝,即当时定为50-60厘米,然后从地面40厘米选择留下第一个主枝,距离第一个主枝20厘米左右选择第二个、第三个主枝,留下的主枝要求健壮,主枝周围的3个方向均匀地开展生长,其馀的枝都控制生长,留下辅养枝,冬天剪的时候适当地剪掉主枝,扩大树冠,每个主枝30厘米左右留下2-3个侧枝,其余的枝根据其生长部位,取弱留强,取上留侧,取远留近的修剪方法,夏天新梢长到40厘米时及时摘心,促发二次枝。并对背上徒长枝,密枝进行疏除,达到通风透光,提早培养结果骨架。
2、近距离疏散分层形:适合果树行带栽,整形要求选择主枝5-7个,即当年定为40-60厘米,然后离地面50厘米留下第一主枝,主枝间隔50厘米的错方向留下5-7个主枝,每个主枝留下2-3个侧枝,其余枝作为辅养枝培养,逐渐形成上下结构,这样可以充分利用果树行间光水,增加单位面积的收入。
3、疏花疏果:采用“先轻后重”,分阶段进行,也可以集合夏季剪进行。方法是适当剪短花枝,缩短下垂花枝,去除病弱花枝和密挤花枝,第一次疏果在5月中旬进行,主要是疏除并生果、畸形果、小果和基部果、梢果等。第二次疏果从5月下旬到6月上旬进行,一般的长果枝留下2-3个果实,中果枝留下1-2个果实,短果枝留下1个果实,叶果比在50:1以上,果实间隔在20厘米以上。
4、套袋:在桃果膨大期,经常遭受自然灾害,导致桃果裂开,果面不干净,商品果实率大幅下降。为了提高油桃的水果质量,达到绿色食品,采用套袋技术,可以弥补很多弊端,经济有效。也就是说,每年6月下中旬疏果后进行,袋子可以采用市场上销售的普通单层纸袋或塑料袋,方法与苹果套袋技术相同。
八、防治病虫害
桃子的主要病虫害包括桃炭蛆病、褐腐病、小叶病、桃蚜、叶螨、潜叶蛾等,对于这种病虫害,在萌芽前喷洒5度石硫合剂,落花后喷洒1次10%蚜虱净可湿性粉剂2000倍,5月上旬6月中下旬分别喷洒72%的农用链霉素3000倍和800倍的敌敌畏可以预防小叶病、桃蚜等多种病虫害,果实收获后及时清除残果、病果、病枝叶,做到预防为主,随时观察及时防治,保证树体周年健康生长。