汉中茶叶都有哪些品牌

汉中，作为我国汉茶文化的发源地之一，产茶历史悠久，气候适宜，自古以来就是贡茶和名优茶的著名产地。在这里，出产着诸多茶叶品牌。下面，让我们一起来探索一下汉中的茶叶品牌及其特色。

汉中茶叶品牌的概况

汉中茶叶品牌繁多，其中包括“汉水银梭”、“午子仙毫”、“宁强雀舌”、“定军茗眉”等。后来，这些茶叶品牌经过整合，统一归属于“汉中仙毫”旗下。作为汉中茶叶的代表，汉中仙毫被誉为茶叶中的“茶中皇后”，其外形微扁，挺秀匀齐，嫩绿显毫。因其干茶形状似兰花，色泽翠绿，白毫披身，故得名“仙毫”。截至2022年，“汉中仙毫”品牌价值已达到38.71亿元，品牌收益进入全国茶叶品牌前十位。

汉中仙毫的品质特点

1、产地环境

汉中仙毫茶区位于中国四大茶区的江北茶区，地处秦巴山腹地，位于我国最北方的茶区，海拔高度600-1200米，年平均温度14.7℃。茶区环境优美，林木茂盛，空气清新，土壤肥沃，具有“雨洗青山四季春”的宜茶环境，非常适宜茶叶的生长。

2、茶叶品质

汉中仙毫外形微扁挺秀、匀齐显毫，内质嫩香高锐持久，汤色嫩绿清澈明亮。滋味鲜爽回甘；叶底匀齐鲜活，嫩绿明亮。

3、营养价值

汉中仙毫富含氨基酸3.5-5.23%，咖啡碱4.43%，茶多酚含32.87%，水浸出物含44.57%，以及锌、硒等微量元素。其中，氨基酸的含量比龙井极品、龙井特一级分别高0.08%和1.19%。

4、制作工艺

一般绿茶的工艺为“杀青-揉捻-干燥”。而汉中仙毫采用独特的洪炒结合工艺，具体为：摊青-杀青-理条-做型-提毫-烘干-精选-包装储存。

5、冲泡方法

最适合使用直筒玻璃杯或薄胎盖碗，水温85-90°下投法冲泡，置茶量约为主泡器的1/4。第一泡浸泡10秒出汤，可泡4泡，后续每泡增加5-10秒浸泡时间。

总结

汉中茶叶品牌丰富多样，