今年樱桃什么时候成熟

樱桃这种美味的水果深受大众喜爱，其品种繁多，如红灯、意大利早红、美早、萨蜜豆等，肉质丰盈，酸甜适口。那么，大家关心的一个问题来了，今年樱桃何时成熟？下面我们就来详细了解下。

今年樱桃何时成熟？

我国樱桃成熟的时间跨度较大，从每年的2月至7月不等。正常樱桃成熟季节在夏季，即5月至7月。但为了填补其他时间段的樱桃空缺，现在的樱桃种植地已经开始发展日光温室大棚樱桃，成熟时间提前，主要集中在每年2-4月底或5月初。而露天樱桃成熟时间则在每年5-7月。

各产区樱桃成熟时间

1、山东大樱桃：山东大棚樱桃每年4月中旬下旬成熟上市，露天樱桃则在5月下旬成熟，6月底至7月初结束。

2、辽宁樱桃：大连暖棚樱桃2月底开始成熟，4月为销售旺季。大连露天樱桃成熟时间为6-7月。

3、四川樱桃：攀枝花樱桃每年3月中旬下旬上市，汶川甜樱桃4月上市。

4、山西樱桃：运城临猗樱桃5月初成熟，绛县樱桃5月上旬至5月中旬。

如何挑选好吃的樱桃？

1、颜色：暗红色的樱桃最甜，鲜红色略酸，熟透的樱桃无论是暗红还是鲜红，味道都更甜美。

2、口感：黄红色品种的樱桃口感较好，同品种樱桃颜色越深，亮度越高，味道越甜。

3、表皮：表皮光滑有光泽的樱桃一般是发育良好的，成熟且新鲜。

4、果梗：新鲜摘下来的樱桃果梗翠绿，若果梗发黑，说明存放时间较长。

5、褶皱：果皮表面有褶皱的樱桃可能脱水、变质或水分不足。

6、个头：同品种中，大个头的樱桃通常更美味，果肉饱满，汁水多。

7、硬度：较硬的樱桃口感脆甜，且能在冰箱中存放更久。

以上就是关于今年樱桃成熟时间的介绍了，购买樱桃时按照以上方法挑选，就能选到口感甜美、果肉丰富、酸甜可口的樱桃。

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