木棉花的做法 路边网红木棉花这样做 味道杠杠滴

木棉花，这种独具特色的植物，不仅具有极高的药用价值，更是餐桌上一道美味的佳肴。在我国的两广地区以及海南岛，每当春天来临，木棉花盛开，人们便会捡拾掉落的花朵，带回家中烹饪出各式美食。本期园林艺术家编辑，就为大家详细介绍几种木棉花的烹饪方法，让你在家中也能品尝到这道味道独特的佳肴！

木棉花的烹饪技巧

一、木棉花薏米瘦肉汤

食材：晒干的木棉花、薏米、红萝卜、瘦肉

步骤：

1、将晒干的木棉花泡发水。

2、薏米、红萝卜、瘦肉分别洗净备用。

3、锅中水烧开，将瘦肉放入过水，然后切成块备用。

4、将泡好的木棉花、薏米、红萝卜、瘦肉放入锅中，加入适量水。

5、汤煮好后倒入炖盅，大火煮沸后转小火慢炖2小时即可。

二、木棉花炒扁豆煲猪骨

食材：木棉花、炒扁豆、蜜枣、陈皮1/3个、猪脊骨、生姜

步骤：

1、将晒干的木棉花泡发水。

2、将泡发好的木棉花与炒扁豆、陈皮浸泡，蜜枣去核后一同放入汤煲。

3、猪脊骨切段敲裂，与生姜一同放入瓦煲。

4、加入适量水，大火煮沸后转小火煲2小时，最后放入盐调味即可。

三、木棉紫苏利湿汤

食材：紫苏叶、木棉花、猪瘦肉、生姜2~3片、盐适量

步骤：

1、将晒干的木棉花泡发水，紫苏叶洗净。

2、猪瘦肉洗净，放入锅中过水后切成片。

3、将木棉花、紫苏叶、生姜、瘦肉放入汤煲。

4、先大火煮沸，再转小火煲1个半小时，最后放入适量盐调味。

四、木棉花陈皮粥

食材：新鲜木棉花、陈皮