石榴怎么吃 石榴这样吃超过瘾不浪费

犹如火山喷发的石榴花映衬着小山，繁华之中透露出淡雅。一朵佳人佩戴的玉钗上，仿佛燃烧的翠云般炫目。这是杜牧的《山石榴》，石榴不仅观赏花朵，还可欣赏果实。红艳艳的花朵凋谢后，石榴果子渐由青泛红，慢慢成熟。成熟的石榴，果皮裂开，展现出内部的果实，如诗中所云：“雾壳作房珠作骨，水晶为粒玉为浆”，令人垂涎欲滴。如何品尝这美味石榴？让我们一起跟随花草乐小编来了解。

石榴的品尝方式

石榴品尝方式详解

将石榴洗净后放在平整干净的地方。准备一把小刀，在带花嘴的那头下手。切一个圈的切口，力度适中，不要切得太浅，否则无法看到果粒。将这一部分撬起，取下圈皮，石榴果肉便呈现在我们眼前了。

接下来，像开橙子或柚子一样，在石榴上对称划一个十字。力度不要过大，以免划伤果肉。轻轻一掰，石榴便成四半。用这种方法剥开的石榴，不流汁、不脏手，果粒分明。

石榴挑选技巧

1、选石榴要看个头。个头大的石榴颗粒饱满、水分充足。选择方方正正、棱角分明的石榴，说明已经成熟。

2、观察外皮。并非外表光亮、看似有水分的石榴就最甜。有些石榴外表皱巴巴，但内部水分依然饱满。

3、按压有无发软部位。若有发软处，说明内部可能已腐烂。

结语

石榴在我国种植历史悠久，早在唐朝武则天时期就有“榴花遍近郊，城郊栽石榴”的景象。石榴外表皮和内部果实均呈红色，象征着红红火火、兴旺发达。石榴一颗颗多籽，寓意着多子多福。品尝这美味的石榴，不仅品味到果实的美味，更感受到传统文化的厚重。