阳荷也叫做野姜,是一种具有顽强生命力的野生植物,枝叶茂盛。通过种植,它可以每年自己生长。在南方的一些山区,阳荷分布较广,并喜欢在湿润、疏松、凉爽的环境中生长。近年来,它在市场上备受追捧。那么,阳荷的种植前景如何呢?下面让我们一起来看看。
阳荷也叫做野姜,是一种具有顽强生命力的野生植物,枝叶茂盛。通过种植,它可以每年自己生长。在南方的一些山区,阳荷分布较广,并喜欢在湿润、疏松、凉爽的环境中生长。近年来,它在市场上备受追捧。那么,阳荷的种植前景如何呢?下面让我们一起来看看。
一、阳荷种植前景怎么样?
1、尽管阳荷属于野生植物,但在我国食用阳荷的历史却相当悠久。在古代,阳荷被称为覆菹,指的是腌制蔬菜,早在远古时期,它就已经成为常见的食物。阳荷生长在我国的陕西、四川、贵州、广西、湖北、湖南、江西和广东等地。
2、阳荷这种植物,可以说全身都是宝,它不像生姜只能吃地下的根块,它从花到根块都能食用的,并且在不同的季节食用的部分还不同,一年四季都能采摘来食用。种植后主要采摘其紫红的花苞,即阳荷笋食用,在每年夏秋采摘。
3、阳荷的营养价值很高,其中含有丰富的维生素、蛋白质和多种氨基酸,以及有“第七大营养元素”之称的膳食纤维,因此阳荷也被称之为“亚洲人参”。
4、阳荷本身具有特色的香味,再加上它的营养价值很丰富,兼有药用价值,常被用来做料理,近年来随着大家对野菜的追捧,阳荷的市场价格也逐步上升,种植效益可观,前景广阔。
二、阳荷种植效益分析
阳荷是一种高效植物,可以多年种植并多年收获。现在阳荷姜的市场价格每斤在4到5元之间,第一年每亩可以赚取5000元左右的收入,之后的几年也不需要再投入成本,每年每亩可以获得8000-10000元以上的收益。由于阳荷姜的种植在全国范围内非常罕见,因此其价值非常珍贵。可以先引进少量阳荷姜进行种植,然后逐渐扩大面积,这个种植前景非常可观。
这里介绍了阳荷的前景及分布情况。它主要来源于四川、贵州、云南以及湖南这些省份,且绝大部分是野生的。由于人们对野菜的需求增加,加上近年来的兴趣,阳荷也因此受到关注并展现出很好的发展潜力。