释迦果是台湾台东县出产的水果。番荔枝为热带水果,果实清甜,果肉乳白色,以其独特香味,被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。
1、种植要求
释迦果喜温湿气候,最适宜的生长条件是年均温21-23℃、年降雨量1200-1800毫升、空气湿度70-95%的环境。此外,释迦果是浅根性植物,应选择避风向南的种植地,砂质壤土最适合,ph值为5.5-6.5为宜。
2、种植时机
释迦果一般在每年春季的3月份左右开始种植。如果温度较低的地区,可采用覆盖地膜或温室大棚等方式提高温度。释迦果的开花期在夏季的5月份到6月份,结果期在6月份到11月份。
3、播种育苗
在播种之前需要进行晒种,然后将苗圃地进行适当的深翻和曝晒处理,大约1到2个月。然后可以添加腐熟的有机肥和少量的石灰作为基肥,将其搅拌碎整,并开沟起畦。播种时可以采用条播、撒播等方法,每亩地使用7到8千克的种子。之后,用河沙或细质土覆盖,稍微压实后进行充分浇水。注意发芽后要及时取出覆盖物,避免压弯幼苗。
4、果园管理
(1)在水分管理方面,幼苗期植株通常需要三到五天浇水一次,而如果土壤干旱,则每天都需要浇水。生长期保持土壤湿润即可,而雨季要注意排水。施肥方面,幼树主要使用速效氮肥,成年树全年分为三份,分别在3、7、10月进行三次施肥,主要使用完全肥料,并适当增加钾肥和磷肥的施用量,同时应重视有机肥的施用。
(2)整形修剪时,通常修剪枝干,并保留两到三个健康生长的枝条作为主干,再在主干上保留两到三个侧枝进行修剪,这样反复修剪有助于促进枝干的分枝。然而,不同品种有不同的修剪要求,要注意剪去残枝、细弱枝和病虫枝。在南方地区种植时,尤其是要剪掉直立的背枝,以尽量使植株矮化,有效避免台风的影响。
5、病虫害防治
(1)炭疽病:在新梢抽发和谢花座果期,喷药1-2次,可使用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%的托布津可湿性粉剂800-1000倍液。
(2)根腐病:以预防为主,及时挖除病株并烧毁,在病株周围地区撒施101石灰、硫磺粉,每株地施0.5公斤。
(3)红蜘蛛:可使用1.8%的阿维菌素乳油2000倍液或15%的哒螨灵1500-2000倍液或24%的螺螨酯悬浮剂3000-5000倍液来防治红蜘蛛。