耙耙柑怎样挑选，选购技巧大揭秘

耙耙柑是一种常见的日常水果，口感鲜美，富含多种营养成分，深受广大消费者的喜爱。然而，如何选购优质的耙耙柑呢？现在，我们将分享耙耙柑的选购技巧，帮助您轻松挑选到优质的耙耙柑。

一、看外观

选购耙耙柑的第一步，就是要看外观。优质的耙耙柑果形完整，表皮光滑，没有凹陷和破损，颜色鲜艳，没有斑点和病斑。如果表皮有破损或者凹陷，就说明这个耙耙柑可能已经过期或者受到了挤压，不建议购买。

二、闻气味

闻气味也是选购耙耙柑的重要步骤。优质的耙耙柑气味清香，没有异味，如果闻到了异味或者发霉的味道，就说明这个耙耙柑已经不新鲜了，不建议购买。

三、摸手感

摸手感也是选购耙耙柑的重要步骤之一。优质的耙耙柑手感饱满，有弹性，如果手感松软或者硬邦邦的，就说明这个耙耙柑可能已经过期或者受到了挤压，不建议购买。

四、听声音

听声音也是选购耙耙柑的重要步骤之一。拿起耙耙柑，用手轻轻敲击一下，如果听到清脆的声音，就说明这个耙耙柑比较新鲜；如果听到沉闷的声音，就说明这个耙耙柑可能已经过期或者受到了挤压，不建议购买。

五、品种选择

除了上述几个方面，选择耙耙柑也是购买过程中的重要步骤之一。目前市场上主要有两种耙耙柑，一种是红肉耙耙柑，一种是白肉耙耙柑。红肉耙耙柑口感鲜甜，富含更多的维生素C和抗氧化物质，但价格相对较高；而白肉耙耙柑价格相对便宜，口感也不错，适合经济实惠的消费者。

六、保存方法

购买优质的耙耙柑后，正确保存方法非常必要，以保持其口感和营养成分。通常情况下，耙耙柑应放在阴凉通风的地方保存，避免阳光直射和高温环境。如果要长时间保存，可以将耙耙柑存放在冰箱内，但要避免与其他水果混放，以免异味产生。