菊苣怎么种，什么时候采收

一、整地施肥

1、菊苣生长对土壤要求不高，但适宜在偏酸性的土壤生长。

2、整地时根据莴苣种子的特性合理整地，要把土壤耙细，之后施入充足的农家肥作底肥，在翻耕一次即可。

3、播种前要进行催芽处理，将种子放在50℃温水中浸泡24小时，然后捞出沥干水分，再放入25℃温水中浸泡2小时，捞出沥干水分，

二、适时播种

1、播种前做好晒种浸种工作，播种前一周将种子放在阴凉、通风性好的地方进行晒种，晒两天后放进凉水中浸泡，等种子吸足水分后捞出沥干待播。

2、一般在每年6-8月间播种，可采用直播、条播和育苗移栽，但最好用条播方式，以便后期管理。

3、一般播种后15-20天出苗，幼苗长出3-4片真叶时即可移栽。

4、移栽时间一般在春季3-4月份进行，也可在秋季8-9月份进行。

三、合理密植

1、种子出苗后查看田间是否有缺苗或苗生长过密的情况，如有则需及时进行疏苗和补苗工作。

2、如若是育苗移栽，则需保证每株至少有3棵苗，株距还需控制在15-20厘米左右。

3、如果是大面积种植，则需要在播种前进行土壤消毒处理，以免出现病虫害。

4、如果是大面积种植，则需要在播种后进行浇水，以保证土壤湿润。

四、田间管理

1、施肥浇水：当幼苗长至5厘米左右时进行施肥，以施尿素为主，用尿素兑水的方式进行浇灌，如若田间积水则需及时排出。

2、病虫害防治：常见病害有霜霉病、腐烂病，可分别用百菌清和多菌灵防治，主要虫害有蚜虫，可用乐果进行防治。

3、肥水管理：根据土壤墒情适时浇水，保持土壤湿润，避免田间积水。

4、收获：采收前10天停止追肥，以免造成减产。5

五、适时采收

1、莴苣可采收3-5次，第1次采收在菊苣出芽后，芽还是黄白色时采收，第2次在莴苣长至20-30厘米时采收。

2、之后每次采收需等莴苣长至一定长度时采收。