露地茼蒿如何管理,茼蒿种植技术

作者:秦仲义2024-01-23 12:22:41

茼蒿是中国南方春季蔬菜之一。其自古即做药用,唐代孙思邈曾收载于《千金方》中。中医学认为,茼蒿味甘、辛,性平,无毒,可清血养心,润肺消痰。茼蒿其中含有丰富的维生素及多种氨基酸,有养心安神、降压补脑等功效。

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一.种植时间问题

苘蒿是一种半耐寒蔬菜,喜欢冷凉温和的天气,不耐受炎热。当种子放在10摄氏度的环境中时可以发芽,最适宜的发芽温度是20到25摄氏度,而最适合叶片生长的温度在15到20摄氏度。苘蒿能够耐受较低的温度,高于30摄氏度会导致生长不良,叶子纤薄,茎细色浅,质地老化,口感不佳。因此,种植苘蒿的时间应该避开高温和严寒。一般来说,春秋季节都是适宜种植苘蒿的,春天从3月下旬到5月上旬都可以进行播种,秋天种植从8月开始一直持续到9月。苘蒿是露地种植的,所以无论是春种还是秋种,都要避开不利于其生长的低温或高温,以获得更高的效益。

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二.种子选择问题

对于种植户来说,选择适宜的品种是一个主要问题,有时会使用不合适的种子,导致收益不佳。茼蒿种子分为大叶和小叶两种类型。大叶蒿又称板叶蒿、圆叶蒿,具有叶片大而肥厚、色绿、质地柔嫩、纤维少、较耐热、南方适宜种植的特点。小叶蒿则较小,叶肉较薄,香味较浓,抗寒性较好,北方较为适宜种植。具体如何选择品种,需要根据所在地区和种植季节等因素来决定。购种时应仔细阅读种子包装上的说明,了解种子的特性及适宜种植的区域,再做出是否购买的决定。

三.播种是否催芽问题

部分种植户认为将种子撒上即可,结果等半月只见少量出苗。因此,最好方法是催芽播种。其方法是,将种放入30度温水中浸24小时,然后捞出用清水冲洗掉浮在表面杂物,将种子表面水份晾干。放在15一20度环境下催芽,每天用凊水冲洗一次,等到80%种子露白即可播种。如果使用新种子,将种子放入冰箱冷藏室0一5度环境下7天左右,打破休眠期,再进行催芽。种子露白后立即播种,不再让根长的太长,以免在播种时伤根影响发芽出苗。播种以撒播为好,覆土不能太厚以一厘米为宜。

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四.田间管理问题

(一)等到幼苗长出两片真叶时,就要修剪掉多余的幼苗,留出足够的空间供每个个体生长。等到幼苗长到三片真叶时开始进行定苗,清除多余的幼苗和杂草。

(二) 肥水管理

充分施入基肥,每亩施有机土杂肥5立方米,并配以三元素复合肥约40公斤。由于茼蒿需要大量氮肥,当幼苗长到5到7片叶时,每亩追施约10公斤尿素,后续每次采收后再次追施肥料,每亩施用约5公斤尿素。肥料施用应结合浇水进行,平时应注意土壤湿度,及时补充水分。茼蒿生长环境需要凉爽潮湿,不能缺水干旱。

(三)病虫防治

由于茼蒿菜有一个特殊气味,病虫害很少发生,一般多发生立枯病,叶斑病等,一般不采用农药防治,采用农业措施,如合理施肥浇水,改善田间生态条件,提高植株抗性。或使用确保茼蒿食用安全的土办法。

五.收获问题

植株长(40一50天)到18一20㎝时可进行采收。方法有两种,一是一次性收割,二是在茎基部留4片或1一2个侧枝,割去上部,加强肥水,20天再收一次。

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