蒜苗是大蒜的幼苗,是我们餐桌上常见的一种蔬菜。蒜苗不仅味道鲜美,还富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素等营养成分,具有预防流感、肠炎、心脑血管疾病等多种功效
种的蒜苗黄叶的原因
种的蒜苗黄叶的原因有以下几种:
正常的生理现象。在大蒜生长的“烂母”期,也就是种蒜内的营养消耗完毕,大蒜生长依靠根系吸收营养的过程中,蒜苗会出现营养供需不平衡,导致下部的几片叶子发黄,这是正常的生理现象,无需过于担心。
不适宜的气候条件导致大蒜植株受到影响。大蒜喜欢冷凉的环境,其茎叶生长的适宜温度为12-16℃。然而,当气温超过26℃时,叶片会进行旺盛的呼吸作用,导致大量水分蒸腾,并消耗更多养分。在这种情况下,大蒜植株顶部叶片顶端会出现黄叶,从叶尖向基部逐渐扩散,最终发展成干尖。如果遇到干热风,对叶片的损害会更大。发生黄叶干尖的时间越早,对植株的危害就越严重。
此外,不合理的栽培措施也会导致大蒜出现黄叶干尖。大蒜的根系喜湿,对水肥要求较高。如果土壤过干或过湿,或者肥力不足,都会导致植株出现黄叶干尖。此外,如果连续种植,导致作物密度过大,缺乏氮素或钾素肥料,也会导致黄叶干尖的出现。这种原因导致的黄叶干尖在农业生产中很常见,通常发生在植株上部叶片上。因此,在生产中要重视对大蒜的合理管理,包括合理灌溉、施肥等,以促进植株的健康生长。
大蒜常常受到退化或病毒感染的威胁。由于长期采用无性繁殖方式,大蒜会逐渐退化,生长潜力减弱,抗病能力和适应恶劣环境的能力下降。若栽培不善,大蒜会早衰,出现黄叶,严重影响蒜苗和蒜头的产量和品质。另外,大蒜还容易感染病毒,如黄矮病、花叶病等,这些病毒会导致蒜苗叶片变黄、变形和变薄,生长受阻。
针对种的蒜苗黄叶的原因,我们可以采取以下的防治方法:
精选优种。选择蒜瓣肥大,底芽齐全,顶芽肥壮,色泽洁白,无伤口,无病斑的蒜瓣做种。蒜瓣的大小与产量成正比,蒜瓣大、蒜母营养多,植株壮,抗逆性强,形成的蒜苗粗、蒜头大,产量高。
提纯复壮。建立大蒜种子田或者用气生鳞茎繁殖,恢复大蒜种性,提高生活力。也可以茎尖培养,培育无毒的脱毒大蒜。
精心栽培,选择土壤疏松、肥力较高的砂质壤土,亩施农家肥4000千克。合理密植,行距20厘米,株距8厘米,栽植后亩保苗40000株。苗期亩撒施草木灰100千克,既能防止土壤干裂对蒜根造成伤害,又能增加钾肥的施用。早春时期,用小锄头松土保墒除草3-4次,创造良好的根系生长环境。掌握蒜苗生长期的土壤湿度,保持田间最大持水量的60-70%,因为过干或过湿都容易导致黄叶和干尖现象的出现。在“烂母”前10-15天,亩施尿素10千克,以保证根系能够充分吸收养分。蒜苗生长前期,定期叶面喷施抗枯宁,疫霉清、磷酸二氢钾等,提高抗逆性。在外界气温高、昼夜温差小时早晚喷雾清水,补充水分或喷施150毫克/千克的亚硫酸氢钠,抑制植株营养消耗,减少叶片水分蒸发,缓解干热风的危害,延缓叶片发黄和植株早衰。
防治病虫害。如果是蒜蛆导致的大蒜干尖黄叶,可以采用90%的敌百虫粉剂1000倍的液态进行灌根,每隔7天灌根一次,连续灌根两次,可以有效地杀死蒜蛆。如果大蒜患有锈病,可以使用"粉锈宁"进行叶面喷施,每隔10天喷一次,连续喷两次,可以有效地防治大蒜锈病。如果大蒜感染了黄矮病或花叶病,可以使用"病毒清"进行叶面喷施,每隔15天喷一次,连续喷三次,可以有效地防治病毒感染。