黄瓜是我国常见的蔬菜,其营养成分丰富,食用价值高,且食用方法多样,广受消费者的青睐。随着市场需求的不断提升,人们发现传统的栽培管理技术已满足不了高产量的要求,黄瓜生产需引进更先进的技术来提高产量。
追肥
黄瓜属于喜肥农作物,但纵观其整个生长过程,黄瓜在幼苗期肥料吸收能力较弱,而当其进入中期、后期生长阶段,吸收肥料能力会大幅提升,需肥量较大,若满足不了营养供给,很可能会导致黄瓜减产。因此,田间管理中应做好追肥工作,要遵从“先稀后浓”的原则进行追肥。
1)将175 mg·kg-1的乙烯利喷洒在1)黄瓜幼苗的3叶和6叶期各一次,以增加黄瓜雌花的数量。然后在黄瓜移栽后的第4天,即出现卷须之前,进行追肥,使用8%到10%的尿水,采用淋施方式,每隔3天施肥一次,每亩施用约为1200 kg。当黄瓜出现卷须后,将尿水的浓度提升10%,一直持续到黄瓜开花,然后每4天再次提升尿水浓度10%,每次的施用量需要达到1500 kg。
2)黄瓜采摘后的追肥方式有所不同,黄瓜在结果期需要大量的氮、钾,因此第 1 次采摘后需重新追肥 1 次,此时所使用的肥料为硫酸钾复合肥,每亩施肥 20 kg 即可;而当进入盛收期,则需在畦中间开沟,施硫酸钾复合肥 15 kg,施肥完成后立即覆土。
可结合药物进行根外追肥,药物主要使用磷酸二氢钾、硫酸镁和硼等,若条件有限也可选择浓度 1% 以下的尿素溶液,保障黄瓜采摘后生长态势依然旺盛,提高黄瓜产量。
3)追肥次数与肥料用量,具体需根据黄瓜的生长态势确认,基本原则是长势旺盛则适当减少追肥次数与数量,反之增多。
水分管理
黄瓜对水分的要求也较高。在自然环境中的水分充足的情况下,可以不需要浇水。例如,在春季可以这样培育黄瓜,盲目浇水反而会有负面影响;但是如果水分不足,就需要浇水了。要注意适度控制水量的掌握,一般与黄瓜的蒸腾作用下水分损失的速率相当或者略高,但不应低于这个速率。当黄瓜长势旺盛或者进入开花结果期时,由于黄瓜存在较大的茎叶生长需求,水分需求较大,因此建议在自然界水分不足时,白天保持半沟水,晚上排水,傍晚在畦面上淋水,这可以起到降低温度的作用,有助于增加黄瓜雌花的数量。
后期管理
当黄瓜生长进入后期时,黄瓜的生长势头会变得非常旺盛。由于环境因素如土壤养分和水分流失速度受到影响,我们需要重视肥水管理。如果实际环境比较干旱,那么每隔2天浇水一次,每亩追肥20公斤。需要注意的是,在特殊环境下,如气温较高但经常降水,降水后由于产生大量热量,温度会迅速升高。因此,我们需要做好排水防涝工作,每次降水后都要使用井水进行浇灌以降低温度。此外,为了尽可能延长黄瓜的盛果期,建议每5天进行一次磷酸二氢钾和多元复合有机肥的喷施作业,每次喷施时使用500倍的溶液,对叶片进行3次喷洒,可有效提高黄瓜产量。