黑豆浆能放多久，如何判断是否变质

黑豆浆是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、矿物质和维生素等多种营养成分。许多人喜欢在家制作黑豆浆，但是许多人并不清楚自制豆浆可以保存多久以及如何判断是否变质。下面，我们将一同学习。

一、自己打的黑豆浆能放多久

在冰箱中存放自制黑豆浆通常可以保存2-3天。如果温度超过夏季高温，最好不要超过2天。如果您想长期保存，可以将黑豆浆装入密封容器，放在冰箱的冷冻室中，可以保存1-2个月。

二、如何判断黑豆浆是否变质

1. 观察外观

黑豆浆变质后会出现发霉、变色、变稠、有异味等现象。如果您发现黑豆浆出现这些情况，就说明黑豆浆已经变质，不能再食用了。

2. 闻一闻

新鲜的黑豆浆应该没有异味，如果闻到了酸味或者异味，说明黑豆浆已经变质了。

3. 尝一尝

口感变化也是判断黑豆浆是否变质的方法之一。如果您发现黑豆浆口感变得不好，变得酸涩或者有异味，就说明黑豆浆已经变质了。

三、如何正确保存黑豆浆

1. 使用干净的容器

在保存黑豆浆之前，一定要确保容器是干净的，最好使用煮沸过的容器或者消毒过的容器。

2. 密封保存

黑豆浆最好使用密封容器保存，这样可以防止空气、灰尘等杂质进入，保持黑豆浆的新鲜度。

3. 放置在冰箱中

保存黑豆浆的最佳温度是在4-8度之间，所以最好将黑豆浆放置在冰箱中保存。

4. 不要重复加热

黑豆浆已经被加热，如果再次加热，其中的营养成分将会遭到破坏。因此，最好不要重复加热。

总之，自己打的黑豆浆虽然营养丰富，但是也要注意正确的保存方法，以免浪费食物，也要注意判断是否变质，以免对身体造成伤害。希望本文对大家有所帮助。