甘蔗一般在10月左右成熟,春天播种,晚秋成熟收获,甘蔗原产于印度,目前广泛种植于热带和亚热带地区,随着生产技术的发展,在我国大陆中原地区也有分散隧道栽培。甘蔗分为果蔗和糖蔗,吃甘蔗可以补充糖分,清热润肺,滋养干燥,健脾利尿,生津解酒,清洁口腔,补铁补血。
一、甘蔗什么时候成熟
甘蔗一般在10月左右成熟,到第2年的3、4月为止都可以吃。其实甘蔗和很多甜水果一样,春天播种,晚秋成熟收获,越接近冬天成熟的甘蔗味道越甜,有“秋日甘蔗赛过参”的说法,最好吃的甘蔗是晚秋时节去甘蔗地自己采摘的。但是现在温室大棚种植技术非常发达,可以控制植物生长的温度和湿度,所以一年四季都可以吃到新鲜的甘蔗。
二、甘蔗的产地在哪里
甘蔗,原产于印度,目前广泛种植于热带和亚热带地区,分布主要为北纬33°到南纬30°之间,其中南北纬25°之间的面积比较集中。我国蔗糖区主要分布在北纬24°以南热带、亚热带地区包括广东、台湾、广西、福建、四川、云南、江西、贵州、湖南、浙江、湖北、海南等。但是,随着生产技术的发展,我国大陆中原地区也有分散隧道栽培(河南、山东、河北等)。
三、甘蔗分为哪些种类
1、果蔗:果蔗是一种特殊的新鲜甘蔗,具有易撕裂、纤维少、糖分适中、茎脆、汁多、味道好、茎粗、节长、茎美等特点。
2、糖蔗:糖蔗是用于制糖的原料,糖分含量非常高,一般不用于市售新鲜食品。皮硬纤维粗,口感差,只是在生产区偶尔吃新鲜食品。
四、吃甘蔗有什么好处
1、补充糖分:甘蔗含有丰富的蔗糖,可以补充身体所需的糖分,提供足够的热量,适合低血糖、疲劳的人吃。
2、清热润肺:甘蔗含有多种维生素,不仅可以清热润肺,还可以解毒,夏天吃甘蔗可以有效缓解中暑症状。
3、滋养干燥:甘蔗中含有的纤维刺激肠道、润肠通便,帮助肠道排毒,感到干燥热、小便不顺畅、发烧口渴等,吃甘蔗可以滋养干燥、清热解毒。
4、健脾利尿:甘蔗是发挥健脾作用的食材,其中纤维滋润干燥,消除胃热,帮助消化,生津止渴,滋养脾胃,有利于排尿。
5、生津解酒:甘蔗含有大量水分和糖分,口渴时吃甘蔗能立即缓解干燥,同时解酒,有助于保护肝脏,起到醒酒的作用。
6、清洁口腔:甘蔗可以滋润喉咙,保护喉咙,咀嚼甘蔗可以保持牙齿健康,避免蛀牙的发生,锻炼脸部肌肉,口臭人能咀嚼甘蔗。
7、补铁补血:甘蔗含有大量身体所需的营养物质,其中铁要素含量丰富,多吃甘蔗可以补铁,预防缺铁性贫血。