芹菜种子发芽所需时间，温度适宜时只需7-10天

一、芹菜种子发芽所需时间

1、所需时间

（1）芹菜种子发芽的最低温度是4℃，适宜温度为15至20℃。低于15℃，种子发芽的时间就会延长，25℃以上发芽率显著降低，30℃以上几乎不发芽。

（2）在30℃以下时，温差越大发芽率越高。在25℃左右下经过6至8小时，在15℃左右下经过16至18小时的变温处理，发芽率较高。

（3）在适宜的温度条件下，7-10天便可发芽。同时种子发芽还必须有充足的水分。需要潮湿，不耐干燥。通常含水量以70％至80％为好，还需要足够的氧气。

2、催芽方法

（1）方法一

①将种子在清水中浸泡24小时，使种子吸水。然后将种子揉搓并淘洗数遍到水清为止。将种子摊在草席上于阴凉处略晾一下，散失种子表面过多的水分。

②晾后的种子放瓦盆里，盖上湿布，放在阴凉通风处催芽。催芽的适宜温度为15～20℃。在催芽期间，每天将种子翻动1次，使温度、湿度均匀。

③每2天用清水将种子淘洗1次，以防发霉。淘洗后要稍晾一晾，然后继续催芽。约7天左右，80%以上的种子露白时即可播种。

（2）方法二

①将种子装入布袋，用闵水浸湿后吊入水井，距离水面约30厘米，使其在低温潮湿的环境中吸水膨胀。

②24小时后取回放轩在15～20℃条件下催芽，温度不能过高，以防催芽参关东齐或造成胚根纤细。每天用清水冲洗2～3次，2～3天手有80%胚根露出即可播种。

（3）方法三

①将浸泡后的种子，在0～1℃的低温下冷藏3天，然后放在15～20℃条件下催芽，可以缩短发芽时间，提高发芽的整齐度。

②用100ppm的赤霉素或1%硫脲浸泡种子，可以代替低温处理，获得同样的效果。

二、芹菜的种植方法

1、栽培季节

（1）芹菜在华北地区露地栽培，秋季适宜芹菜生长的气候长，所以产量、质量、栽培面积也大。

（2）芹菜还能在多种保护地内栽培，实现周年供应。通常春季栽培1～2月在温室内育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播种育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收获。

（3）一般保护地内栽培多在7月上、中旬至8月上旬播种育苗，9～11月定植在改良阳畦或日光温室，1月～3月收获。

2、播种

（1）芹菜出苗较困难，应选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。

（2）要施足腐熟底肥，为使土壤疏松要多施些圈肥。为达到出苗快、全、齐，播前7～8天，可进行浸种催芽。

（3）6月中、下旬播种，先用冷凉水12～14℃浸泡12～24小时，将种子淘洗干净，放风凉处晾一会，待种子表面干燥，用湿毛巾包好，放冷凉处（15～20℃）见光催芽，每天用冷水清洗1次。

（4）待种子露芽即可播种，多采用湿播法，即先浇底水，水渗后掺沙撒播。苗畦上搭遮荫棚，降温、防晒、防暴雨。

3、田间管理

（1）播后覆土要薄要均匀，苗畦要保持湿润，通常可隔1～2天早、晚时浇一小水，直到苗出齐。

（2）春、秋播种可不搭遮荫棚，要勤浇小水，以利出苗。为减少杂草危害，可在播种后出苗前用25%可湿性除草醚0.75～1Kg/亩，加水80～100Kg，均匀喷洒于畦面。

（3）幼苗2片叶时间一次苗，苗距1cm。幼苗3～4片时分一次苗，苗距8～10cm见方，苗活后，要进行中耕，促进秧苗发根和叶子的分化，可追施尿素10Kg/亩，并撤除所有覆盖物，以利秧苗锻炼。

（4）待秧苗长到5～7片时，苗高15～18cm时，即可定植。注意防治蚜虫、斑枯病等的危害。