葡萄的管理技术,萌芽期应及时全园灌水

作者:秦仲义2023-09-26 09:21:29

2月中下旬至3月初:全园灌水,及时追肥,施肥时可在腐熟的人粪尿中掺入0.2%的尿素,此次施肥占全年施肥量的15%左右。

3月份至4月中下旬:注意留芽,当结果母枝上萌发多个嫩芽时,每隔15-20厘米留1个芽,每个结果母枝保留2-5条新梢,其余的全部抹除。对于花穗,可摘除1/5的穗尖,花期喷施0.3%硼肥+0.5%尿素。开花5天之后,对大量结果的果穗做疏果处理,然后套袋。

葡萄的管理技术,萌芽期应及时全园灌水

一、葡萄的管理技术

1、2月中下旬至3月初

(1)此阶段,有条件的果园应及时全园灌水,以保证萌芽整齐。

(2)另外,此时正是花芽继续分化和新梢开始旺盛生长的时候,需要大量的养分,因此要施用腐熟的人粪尿混掺0.2%尿素。这次施肥量约占全年的15%左右。

葡萄的管理技术,萌芽期应及时全园灌水

2、3月份至4月中下旬

(1)经过冬季修后,结果母枝上的冬芽一般都有七八成萌发,此时应该注意留芽。留芽太多,易浪费养分,使树势弱,不利于坐果;但若留芽太少,易促发枝蔓旺盛生长,造成严重的落花落果,因此要注意捎芽定梢。

(2)抹芽:通常一条结果母枝上有多个芽萌发时,每隔15-20厘米留一芽,每结果母枝留2-5条新梢,其余的从基部抹除。抹芽时,通常抹除双芽中的无花穗芽或弱芽,1个芽眼只留1条梢。

(3)定梢绑蔓:所保留的新梢开花前,在花穗以上留5片叶摘心,而无花的梢留8片叶摘心。摘心后,会大量萌发副梢,只留顶部1-2个副梢并且留2叶反复摘心,其余的副梢全部抹除。同时,要根据蔓的生长适时绑蔓。

(4)花果穗的处理:为保证坐果率,一般用人工方式将花穗1/5的穗尖摘除,花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素。花后5天对于结果较多的果穗,进行人工疏果,然后套袋保护。

(5)中耕除草和病害防治:葡萄萌发3-5叶时开始防病,每隔7-10天喷药1次,尤其是雨后更要加强喷药保护,并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、锈病等。例如,黑痘病可用杜邦福星8000倍液,灰霉病可用速克灵1500倍液防治。此外,也可用多菌灵800倍、代森锰锌800倍、代森锌800倍等药防治。

葡萄的管理技术,萌芽期应及时全园灌水

二、葡萄采收前管理要点

1、修剪果穗:首先剪去果穗下端甜度低、味酸,柔软和易失水于缩的果粒。其次疏掉不易成熟,品质差的青粒、小粒,同时把伤粒和病粒及时疏掉,

2、巧施磷、钾肥:采前一个用0.3%磷酸二氢钾溶液或0.4%硫酸钾溶液进行叶面喷雾,通常连喷2次为好,这样可提高果粒糖度和品质,增强耐贮性。

3、严格控水:为了确保葡萄品质,提高耐贮性,要求在采收前一个月内严格控制灌水,大雨来临前要特别注意做好排水防涝工作。

葡萄的管理技术,萌芽期应及时全园灌水

4。避免裂果:采取在畦面铺草、覆膜等措施来保持土壤水分均衡供应,可有效减轻裂果。

5、防冶病害:在果实着色时,每隔10天左右喷一次800倍迟菌特或600倍多菌灵溶液,及时预防病害发生。

6、喷施:在采前15天可喷2000-4000x0.000001的比久或60-100x0.000001的青鲜素,可有效防止在贮藏过程中落粒和果柄干缩。

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