3月适合种什么菜，萝卜、花菜和茄子等都适合3月种

一、3月适合种什么菜

1、萝卜

（1）属于半耐寒性蔬菜，气温达到2-3℃后便可发芽，幼苗期可忍耐-2℃至-3℃的低温，也能忍耐25℃左右的温度。

（2）充足的日照可让植株长得更为健壮，肉质根的膨大速度也会加快，还有助于增产。

（3）肉质根开始生长时，土壤含水量以65-80%为宜，空气湿度以80-90%为宜。

2、葫芦

（1）需选择土质肥沃、排水良好、温暖避风的平川或低洼地进行种植（或种植在具有灌溉条件的岗地中），前茬作物以玉米、小麦、大豆为宜，不可与西瓜等瓜类重茬。

（2）播种前要进行催芽，播种后可在8月份上旬逐渐收获，未成熟时可作为蔬菜食用。

3、花菜

（1）此类蔬菜对光照的要求不严格，不耐旱也不耐涝，但根系较发达，具有较强的再生能力，适合育苗移栽。

（2）选择土层深厚、富含有机质的砂壤土地块作为种植地，PH值以5.5-6.6为宜，含盐量为0.3-0.5%的土壤中也能正常生长。

4、茄子

（1）种子发芽适温为25-30℃，进入幼苗期后，白天适温25-30℃，晚上适温为15-20℃，气温低于15℃时生长缓慢。

（2）茄子对光照时长和强度具有较高要求，适合种植在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中，种植期间要施入充足的氮肥，否则会影响植株发育。

5、菠菜

（1）属于耐寒蔬菜，对日照强度要求不严格，气温达到4℃后种子即可萌发，生长适温为15-20℃，地上部分可忍耐零下6-8℃的低温。

（2）菠菜可以和高杆作物间套种植，此类蔬菜不耐酸，适宜的PH值为7.3-8.2。

6、西红柿

属于喜温喜水作物，适合种植在土层深厚、排水良好、富含有机质的土壤中，其根系的生长土温以20-22℃为宜，土壤湿度以60-80%为宜，空气湿度以45-50%为宜。

二、打了农药的菜几天能吃

1、打了农药的菜，若为低毒农药，一般要一周左右才可以吃，若为高毒农药，则至少要2周甚至更长的时间才能吃。

2、各类农药残留期在其使用说明书上都有标注。为安全起见，市场上购买回来的蔬菜，建议要先浸泡2小时左右，再用清水多冲洗几次。