川芎冬天会冻死吗，地下部分不会冻死

一、川芎冬天会冻死吗

1、在冬天川芎并且不会被冻死。川芎属于一种多年生根茎类的植物，到了冬季，北方地区地面上的叶茎部分开始枯萎，地下部分则是进入了冬眠期，此时，需要对其进行保暖措施，一般会对其进行敷地膜和干草一类的保温物品对其地表进行保温，人们现在由于经济的提升，也会选择在大棚内种植，大棚内种植的话，则不会使用这些保温措施了。

2、而在南方地区，人们进入12月开始，就要对其进行喷药保暖，南方一带的人们多会管这叫“薅冬药”，这种药施加以后，冬季就不需要进行另外的保暖就可以了，虽然不会休眠，但是会缓慢生长。到了次年2月份才开始恢复快速生长。

二、川芎如何加工

1、将成熟的川芎地面部分割掉，挖出根部抖干净泥土后再进行加工。一般晒干和烘干为主要加工方式。

2、人们目前多以烘干为主，因为晒干不如烘干的时间快，且容易滋生细菌。

3、烘干的温度最好保持在60摄氏度左右，火势不可太猛，避免焦糊，待其完全干燥后即可取出。

三、川芎都有什么品种

1、川芎只有一个品种。

2、川芎是伞性科、藁本属多年生草本， 主要生产于四川灌县，在云南、贵州、广西等地也有生产，是一种中药植物，以干燥的根茎入药。

3、一般在夏季当茎上的节盘明显突出，并且略带紫色时采挖，除去泥沙，晒后炕干，再去须根即可。