皮皮虾的价格，会受到季节和地区的影响

一、皮皮虾的价格

1、皮皮虾的价格差异比较大，产量高的季节一斤只要10几元左右，产量低的季节一斤要70元左右。

2、之所以会有这么大的变化，是因为季节性不同，它的产量不一样，而且作为海鲜，它在沿海地区也会便宜一些，运到内陆后要加上运输费等费用，所以整体的价格就高了。

二、买皮皮虾怎么挑

1、选活的

无论买哪种海鲜，有活的尽量买活的，死的不知道放了多久，时间长就会变质，吃了有害健康。皮皮虾也是这样，活的从水里刚捞出来，一般会比较新鲜，而且营养价值也比较高。

2、分公母

皮皮虾也是分公母的，公的皮皮虾一般个头比较大，肉也很厚实，只不过没有黄。母的皮皮虾个头小一些，不过在繁殖期是有黄的。根据自己的喜好，可以选择购买公的或母的虾。

3、看尾巴

购买皮皮虾的时候还要检查一下它的尾巴，如果尾部已经发黑，说明它快要甩籽了，这样的虾已经消耗了太多营养，所有往往比较瘦弱，吃起来也没有多少肉，因此不建议购买。

三、皮皮虾怎么保存

1、方式一：将皮皮虾放入一个结实的塑料袋中，放入通常的水，充满氧气后将袋口扎紧放在阴凉通风的地方，可以保存2-3天时间。

2、方式二：将皮皮虾放入干净的矿泉水瓶子里，灌满清水后盖紧，放入冰箱中冷藏，可以保存1-2天时间。